Στα πλαίσια της 8ης ΔραμΟινογνωσίας και των Ανοιχτών Πορτών, το Κτήμα Παυλίδη θα παρουσιάσει δύο Masterclasses με θέμα «Η εξέλιξη του κρασιού στη φιάλη. Πώς το μέγεθος της φιάλης μπορεί να επηρεάσει την εξέλιξη του κρασιού κατά την ωρίμανση». Οι συμμετέχοντες θα έχουν μια εξαιρετική ευκαιρία να διευρύνουν τις γνώσεις τους για τον κόσμο του κρασιού με εισηγητή τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW.
Τα Masterclasses θα διεξαχθούν το Σάββατο 27 Μαΐου 17:30 με 19:00 και την Κυριακή 28 Μαΐου 11:00 με 12:30, στο Κτήμα Παυλίδη, Κοκκινόγεια, Δράμα. Κατά τη διάρκειά τους, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν επιλεγμένες εσοδείες των κρασιών του κτήματος, να παρακολουθήσουν από κοντά τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW και να συνδεθούν με άλλους λάτρεις του κρασιού.
Ο αριθμός των συμμετεχόντων στα Masterclasses είναι περιορισμένος, γι’ αυτό απαιτείται κράτηση θέσης.
Ανεξάρτητα από τα Masterclasses, το Σαββατοκύριακο 27 και 28 Μαΐου το οινοποιείο θα είναι ανοιχτό για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές από τις 11 το πρωί μέχρι τις 7 το απόγευμα.
info
Κτήμα Παυλίδη ΑΕ, Κοκκινόγεια, Δράμα, τηλ. 25210 58300.
