Το περίφημο μουσείο που μεταφέρει τους επισκέπτες του στον κόσμο του αγαπημένου γλυκίσματος δεν είναι πλέον pop up αλλά απέκτησε μόνιμη στέγη στη Νέα Υόρκη.
Στεγάζεται σε κτίριο έκτασης 2.323 τ.μ όπου το παγωτό μοιράζεται σε 13 θεματικές ενότητες. Οι επισκέπτες γνωρίζουν την ιστορία του μέσα από πολύχρωμες φωτογραφίες ενώ θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ποικιλία παγωτών και βάφλες με διάφορες γαρνιτούρες. Το κτίριο είναι ροζ και τους τοίχους του κοσμούν πίνακες με θέμα το παγωτό. Σήμα κατατεθέν η πισίνα του με τεχνητή χρωματιστή τρούφα, με γιγάντια κουτάλια παγωτού και τσουλήθρα. Σημειώνεται ότι μέχρι σήμερα τo pop-up Μουσείο Παγωτού συγκέντρωσε 1,6 εκατομμύρια επισκέπτες σε Λος Άντζελες, Μιάμι, Νέα Υόρκη και Σαν Φρανσίσκο.
