Τώρα που ο καιρός το πήρε απόφαση να κρυώσει, είναι η καλύτερη εποχή για ένα αχνιστό φλιτζάνι σοκολάτα. Πού θα το απολαύσεις; Μα στη “Σοκολάτα” στη Βουλής φυσικά.
Φίλοι παιδικοί, η Πελαγία και ο Χρήστος “έψησαν” τη συνεργασία τους πάνω από μια κούπα ζεστή σοκολάτα. Η Πελαγία, που λατρεύει τον ήχο της σοκολάτας, βρήκε τον καλύτερο στη συνάντησή της με τη Valhrona.
Χρόνια έρευνας, επαγγελματικά σεμινάρια στη Γαλλία και ένα γλυκύτατο μαγαζί στο Σύνταγμα, όπου η υγρή και καυτή αμαρτία σερβίρεται στις περισσότερες αρωματικές ποικιλίες της Valhrona από κάθε άλλο μαγαζί της Ευρώπης. 19 ποικιλίες, μονοποικιλιακές ή blends, λευκή, γάλακτος και μαύρη και κατάμαυρη, με πορτοκάλι, με πιπέρια ή με μπαχαρικά, εδώ έχω πιει την καλύτερη: ούτε πολύ γλυκιά, ούτε πολύ πηχτή, η ολόσωστη υφή για να “λιώσεις” από το άρωμα, να το νιώσεις ως το βάθος του «είναι» σου, σιγοψημένη στο μπρίκι. Ακόμα, σπιτικά γλυκά, μπριός και σάντουιτς για κάθε μικρή πείνα.
info
Σοκολάτα: Βουλής 35 & Απόλλωνος, τηλ. 213 0302290.
