Ο λογαριασμός της Τζένιφερ Γκάρνερ στο Instagram είναι κάτι σαν ένα διαδικτυακό βιβλίο μαγειρικής, αφού η ηθοποιός ανεβάζει σε εβδομαδιαία βάση βίντεο με τις αγαπημένες της συνταγές.
View this post on Instagram
Μία από τις τελευταίες που ανέβασε και μάς κέντρισε το ενδιαφέρον ήταν εκείνη για το σκορδάτο ντιπ της. Η συνταγή του απλά πανεύκολη. Και το καλύτερο; Είναι ιδανικό ως ντιπ για το ψητό κοτόπουλο και τις πατάτες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως dressing για σαλάτα.
Υλικά:
1 φλιτζ. ψημένα και αλατισμένα κάσιους
2 κουτ. σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1/4 ηλιέλαιο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
2 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη
1-2 πιπεριές χαλαπένιο, σε φέτες
χυμός από 1 λάιμ
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:
Ρίχνεις όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και τα χτυπάς μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα.
Απολαμβάνεις!
