Η αλήθεια είναι πως η καραντίνα ίσως τελικά μας έδωσε την τέλεια ευκαιρία για να εξασκηθούμε παραπάνω στη μαγειρική. Βέβαια, η Γκουίνεθ Πάλτροου ανεβάζει συχνά συνταγές, ωστόσο αυτή τη φορά, έφτιαξε ένα ορεκτικό πιάτο με συνταγή του σεφ Ludovic Lefebvre, το οποίο παρότι απλό κερδίζει τις εντυπώσεις.
Το πιάτο ονομάζεται «Potato cake» και πρόκειται ουσιαστικά για πατάτες. Συγκεκριμένα πρόκειται για πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες και προσεκτικά τοποθετημένες σε σπιράλ σχέδιο. Να σημειώσουμε εδώ πως η αρχική συνταγή απαιτούσε μόνο 3 συστατικά, δηλαδή, μεγάλες πατάτες Yukon, βούτυρο και αλάτι kosher, μαγειρεμένα σε μια μεγάλη κατσαρόλα για 40 λεπτά.
Η Γκουίνεθ τροποποίησε τη συγκεκριμένη συνταγή προσθέτοντας άλλα τρία συστατικά για επιπλέον γεύση. Μάλιστα, έγραψε στο συγκεκριμένο ποστ: «Τα τελευταία 10 λεπτά πρόσθεσα λίγο ελαιόλαδο και σκόνη σκόρδου και μια στερεή σκόνη παρμεζάνας». Δείτε το πιάτο:
View this post on Instagram
Διαβάστε ακόμη:
Βρήκαμε τι μαγειρεύουν οι σταρ του Χόλυγουντ στην καραντίνα
Έλλη Κοκκίνου και Μαρία Μπεκατώρου μάς δείχνουν τα πασχαλινά τους κουλουράκια
Η Mariah Carey μένει σπίτι και φτιάχνει τούρτα
