Οι Βρετανοί αγαπούν πολύ τα food festivals. Μάλιστα για τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο έχουν ετοιμάσει 10 πολύ νόστιμα φεστιβάλ, 5 ανά μήνα, που κανένας foodie δεν πρέπει να χάσει.
Αύγουστος
Εξαιρετικές γεύσεις στο σπίτι του Λόρδου Βύρωνα (29/8 – 31/8)
Κοντά στο Newstead Abbey, το πάλαι ποτέ σπίτι του Λόρδου Βύρωνα στο Nottinghamshire, βρίσκεις από τις 29 ως τις 31 Αυγούστου μια σύναξη ιδανική για καλοφαγάδες, που περιλαμβάνει street food, gourmet παγωτά από το ρετρό παγωτατζίδικο Lottie’s και πάγκους γεμάτους προϊόντα από όλη την περιοχή East Midlands. Οι διάσημοι Βρετανοί σεφ Marcus Bean, Dean Edwards και Sean Wilson θα δώσουν το παρόν στην φεστιβάλ και θα μιλήσουν για τυριά. Δεν θα λείψουν βέβαια και τα εργαστήρια με τον βραβευμένο κρεοπώλη Johnny Pusztai να δείχνει κοπές και την blogger Chetna Makan να εστιάζει στα ψησίματα.
Food Festival στην έπαυλη Dalemain (29/8 – 31/8)
Έξω από την πόλη Penrith, η έπαυλη Dalemain (γνωστό τουριστικό αξιοθέατο της περιοχής), είναι διάσημη σε πολλούς ως το σπίτι των Διεθνών Βραβείων Μαρμελάδας (World Marmalade Awards). Φέτος, ωστόσο, διευρύνει τις γαστρονομικές γιορτές της με ένα πιο ευρύ food festival από τις 29 ως τις 31 Αυγούστου. Οι λεπτομέρειες δεν έχουν ακόμη ανακοινωθεί αλλά σίγουρα θα υπάρχει ζωντανή μουσική, διαγωνισμοί ζαχαροπλαστικής, διαγωνισμοί κατανάλωσης φαγητού, παρουσιάσεις από σεφ και μια μεγάλη αγορά με προϊόντα τοπικών παραγωγών.
The big festival (28/8 – 30/8)
Το μεγαλύτερο food festival στον κόσμο, το “τεράστιο γλέντι μαγειρικής” του διάσημου σεφ Jamie Oliver και του τραγουδιστή-δημοσιογράφου-τυροκόμου Alex James, πραγματοποιείται από τις 28 ως τις 30 Αυγούστου στη φάρμα του Alex James στο Costwolds. Όπως όλα τα μεγάλα καλοκαιρινά φεστιβάλ έχει μουσική (μεταξύ άλλων θα εμφανιστούν οι Paloma Faith, Grandmaster Flash και Ella Eyre) αλλά και μαγειρική από διάσημους σεφ -ο Raymond Blanc, ο Mark Hix, ο Nathan Outlaw, οι Hemsley + Hemsley, η Ella Woodward και η Natasha Corrett θα είναι εκεί να μαγειρέψουν για όσους τυχερούς βρεθούν στο φεστιβάλ. Επιπλέον, βρίσκεις να αγοράσεις προϊόντα και έχουν λούνα παρκ και δραστηριότητες για όλη την οικογένεια.
Food Festival στην πόλη Bury St Edmunds (30/8 – 31/8)
Ένα σμήνος γαστρονομικού ταλέντου, από τη νότια και την ανατολική Αγγλία, φτάνει σε αυτή την πόλη στις 30 και 31 Αυγούστου, στη γιορτή τοπικών σπεσιαλιτέ και παραγωγών. Ο σεφ Galton Blackiston (του βραβευμένου με αστέρι Michelin Morston Hall) και ο σεφ Ed Baines (του εστιατορίου Randall & Aubin του Λονδίνου) θα παρευρεθούν στο διήμερο αυτό event, συμμετέχοντας σε παρουσιάσεις άλλων τοπικών σεφ, ενώ θα υπάρχουν και πάγκοι για να δοκιμάσεις τοπικά προϊόντα.
BBC Good Food Festival (29/8 – 31/8)
Από τις 29 ως τις 31 Αυγούστου, το Hampton Court Palace φιλοξενεί το δεύτερο BBC Good Food Festival. Με μια παράταξη γνωστών σεφ, από τους Paul Hollywood και Michel Roux Jr ως τον Lawrence Keogh και την προηγούμενη νικήτρια του διαγωνισμού Great British Bake Off Jo Wheatley, καθώς και επισκέψεις στο περιβόλι του Hampton Court, πάγκους με παραγωγούς και street food αλλά και μια σειρά από δραστηριότητες για παιδιά, το BBC Good Food Festival έχει όλα τα συστατικά για να περάσεις υπέροχα!
Σεπτέμβριος
Food & Drink Festival στη λίμνη Lomond της Σκωτίας (5/9 – 6/9)
Πρόκειται για τη 10η επέτειο αυτού του τεράστιου γαστρονομικού φεστιβάλ στην κεντρική Σκωτία, μιας και προσελκύει περί τους 20.000 επισκέπτες κάθε χρόνο και πραγματοποιείται στις 5 και 6 Σεπτεμβρίου. Στο Loch Lomond Food & Drink Festival τιμώνται οι πιο γνωστοί Σκωτσέζοι παραγωγοί με μια γκάμα προϊόντων που περιλαμβάνει από κρέας ντόπιου ελαφιού και τζιν μέχρι gourmet ποπκόρν, καπνιστά μύδια και την πίτσα Scozzese. Καλύτερα να πας εδώ νηστικός!
Food Festival στην Abergavenny (18/9 – 20/9)
Μονοπωλώντας το ενδιαφέρον στην πόλη Abergavenny, από τις 18 ως τις 20 Σεπτεμβρίου, το Food Festival, αυτή η ετήσια μάζωξη όλων όσων έχουν σχέση με το φαγητό είναι το μεγαλύτερο food festival της Ουαλίας. Σε αυτό αναμένεται ότι θα συμμετέχουν 200 παραγωγοί, θα γίνουν παρουσιάσεις από σεφ (όπως οι Tom Kerridge και Hemsley + Hemsley) και εργαστήρια. Μια γιορτή για το κρέας, ένα φεστιβάλ μπίρας και βραδινές αγορές με street food αποτελούν επίσης μέρη αυτού του ετήσιου event.
Food & Drink Festival στο Γιορκ (18/9 – 27/9)
Παρουσιάσεις από σεφ -μεταξύ των οποίων οι Joshua Overington από το γαλλικό εστιατόριο Le Cochon Aveugle και Rob Porter του εστιατορίου The Green Room-, πάγκοι με τοπικά προϊόντα, όπως ψωμί από το Haxby Bakehouse και τζιν Masons, καθώς και street food συνθέτουν το σκηνικό του φετινού York Food & Drink Festival, που πραγματοποιείται από τις 18 ως τις 27 Σεπτεμβρίου σε όλη την πόλη. Παράλληλα, θα υπάρχει μια βραδιά με πολιτιστικές εκδηλώσεις και δοκιμές σχετικές με καφέ. Πολλά εστιατόρια και μπαρ της πόλης συμμετέχουν επίσης σε αυτή τη γιορτή, διαμορφώνοντας ανάλογα το μενού τους με πιάτα ειδικά για το φεστιβάλ και με προσφορές.
Bude for Food (18/9 – 20/9)
Ένα από τα πολλά γαστρονομικά αφιερώματα που γίνονται στην Αγγλία το φθινόπωρο, το Bude for Food, στην παραθαλάσσια πόλη Bude, από τις 18 ως τις 20 Σεπτεμβρίου, είναι σίγουρα το πιο κωμικό και αυτό δεν είναι προσβολή. Παράλληλα, με μια σειρά από ομιλίες και παρουσιάσεις από τους σταρ της κουζίνας της Κορνουάλης και μια μίξη τοπικών προϊόντων, το event περιλαμβάνει ζωντανή μουσική αλλά και κωμικές παραστάσεις.
Food & Drink Festival στην Aldeburgh (26/9 – 27/9)
Το τελευταίο σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου, στις 26 και 27 του μήνα, γιορτάζεται στην ακτή του Suffolk το 10ο Food & Drink Festival της πόλης Aldeburgh. Από ένα ανερχόμενο ζαχαροπλαστείο σε μια σειρά από ντόπιους παραγωγούς, αλλά και τη γιορτή του φεστιβάλ και μια βραδιά με μουσική και street food, αυτό το event έχει πολλά να δεις και να δοκιμάσεις.
