Η εταιρεία παγωτών Ben & Jerry’s δημιούργησε ένα ιδιαίτερο πιάτο, που μεταμορφώνει το βρετανικό fish ‘n’ chips σε… παγωμένο γλύκισμα.
Πριν βιαστείτε να αισθανθείτε αηδία σκεπτόμενοι ότι πρόκειται για παγωτό φτιαγμένο από ψάρι και τηγανητές πατάτες, να σου πούμε ότι το Phish & Chips όπως ονομάζεται, αποτελείται εξολοκλήρου από παγωτό, που του έχουν δώσει σχήμα από φέτα ψαριού. Στόχος τους, να τιμήσουν το αγαπημένο street food των Βρετανών.
Ειδικότερα, όπως διαβάζουμε στο Bustle, το γλυκό αποτελείται από το παγωτό Phish Food των Ben & Jerry’s που είναι σοκολάτα με marshmallow, σιρόπι καραμέλας και μικρά σοκολατάκια σε σχήμα ψαριού -δεν υπήρχε πιο ταιριαστή γεύση, πιστεύουμε-, στο οποίο δίνουν σχήμα από φέτα ψαριού και στη συνέχεια το πανάρουν με τριμμένα δημητριακά καλαμποκιού και το τηγανίζουν ελαφρά για να αποκτήσει τραγανή κρούστα. Όσο για τα συνοδευτικά του, αντί για chips το γαρνίρουν με pretzel sticks, sauce από raspberry στη θέση της κέτσαπ και κρέμα με μασκαρπόνε αντί για tartar sauce.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το αποτέλεσμα φαίνεται απίστευτα λαχταριστό, ωστόσο είναι δύσκολο να το δοκιμάσει κάποιος εκτός και αν προγραμματίζει ταξίδι στο Λονδίνο αυτό το καλοκαίρι, μιας και το Phish & Chips θα σερβίρεται μόνο στο κατάστημα των Ben & Jerry’s στο Soho.
