Οι ζέστες σιγά σιγά πιάνουν και οι αυλές πολλών εστιατορίων βάζουν τα καλά τους, στρώνουν όμορφα τραπεζομάντιλα, φωτίζονται ατμοσφαιρικά και ετοιμάζονται για να μας υποδεχθούν. Αυτό ακριβώς κάνει και ο θρυλικός κήπος του Balthazar που από την προηγούμενη Παρασκευή (6 Μαΐου) άνοιξε και πάλι προς δική μας τέρψη.
Για άλλη μια χρονιά το μενού υπογράφει ο Χριστόφορος Πέσκιας, που φέτος θα κινείτε σε μια πιο fusion φιλοσοφία. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον όμως θα έχει και η λίστα των κοκτέιλ, που την έχει επιμεληθεί ο Γιώργος Μαριδάκης. Όπως καταλαβαίνετε η καλοκαιρινή ομάδα του Balthazar φαίνεται ότι θα «παίξει» δυνατά και θα μας κρατήσει ευχάριστη παρέα τις ζεστές καλοκαιρινές αθηναϊκές νύχτες. Περισσότερα, φυσικά, θα έχουμε όταν το επισκεφτούμε. Για αυτό αναμένετε…
info
Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Αμπελόκηποι, τηλ. 210 6412300-309. Κόστος: € 25 – 40.
