Ο bartender Γιάννης Κοροβέσης αναλαμβάνει να δημιουργήσει ένα ολοκληρωμένο bar concept στο νέο εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου, στο Ψυχικό.
Ο Γιάννης Κοροβέσης θα βρίσκεται πίσω από την μεγάλη μπάρα του εστιατορίου, δημιουργώντας εξαιρετικά cocktails και επιλέγοντας ποτά που ταιριάζουν με το φαγητό και την διάθεση των καλεσμένων.
Το νέο concept υλοποιείται στο πλαίσιο της συνολικής αναβάθμισης του beverage programme του εστιατορίου, που περιλαμβάνει εμπλουτισμό της λίστας των ποτών που ενισχύεται σημαντικά με ουίσκι και αποστάγματα που ταιριάζουν με την κάρτα του φαγητού, δημιουργία μιας στιβαρής λίστας από κλασικά cocktails, καθώς και διάφορες δράσεις και εκδηλώσεις όπως tasting και pairings.
Παράλληλα, στο μενού προστίθεται και μία νέα λίστα από τυριά και αλλαντικά που θα σερβίρονται από τον Γιάννη Κοροβέση μέσα από το μπαρ.
info
Λεωφ. Κηφισίας 310, Νέο Ψυχικό, τηλ. 210 6714400.
