Ζούμε σε μια εποχή που τα ψώνια στο σουπερμάρκετ γίνονται όλο και πιο δύσκολα, αφού παρατηρούνται διαρκώς ανατιμήσεις στα προϊόντα των ραφιών. Έτσι, λοιπόν, κι εμείς στην προσπάθειά μας να σας προτείνουμε οικονομικές λύσεις, σκεφθήκαμε να σας προτείνουμε συγκεκριμένες συνταγές, που κοστίζουν λίγα χρήματα. Θα σας προτείνουμε, δηλαδή, κάθε φορά και από μία συνταγή για την οποία έχουμε υπολογίσει το κόστος των υλικών της κι αυτό είναι σχετικά χαμηλό και προσιτό. Κάνουμε την αρχή με μια εύκολη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, για τέσσερα άτομα, η οποία θα μας κοστίσει λιγότερα από 10 ευρώ συνολικά.
Ας δούμε τη λίστα με τα ψώνια μας
1 πακέτο σπαγγέτι νούμερο 6
1 κουτί χυμό ντομάτας
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50 ml ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
λίγη ρίγανη
λίγο βασιλικό
ζωμό λαχανικών
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
100 γρ. γραβιέρα τριμμένη (προαιρετικά)
Τα έξοδά μας για τη συγκεκριμένη λίστα ανέρχονται στα €6,5.
Διαδικασία
Ρίχνουμε τα σπαγγέτι σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει και τα αφήνουμε να βράσουν για τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία τους.
Παράλληλα, σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον χυμό της ντομάτας, τη ρίγανη, τον βασιλικό, τον ζωμό λαχανικών και το αλατοπίπερο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σάλτσα σε μέτρια θερμοκρασία να σιγοβράσει.
Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα ρίχνουμε στο βαθύ τηγάνι με τη σάλτσα κι ανακατεύουμε να πάει παντού.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας, αν θέλουμε, με την τριμμένη γραβιέρα και στολίζοντας με φύλλα βασιλικού.
