Η άνοδος της λεγόμενης vegan τάσης έχει οδηγήσει σε μεγαλύτερη ζήτηση και στα ταξίδια που περιέχουν συγκεκριμένες επιλογές φαγητού και που σχετίζονται με τη γαστρονομία γενικότερα.
Από το 2014 έως το 2017, παίρνοντας, ως παράδειγμα μόνο τις Ηνωμένες Πολιτείες σημειώθηκε μια τεράστια αύξηση -κατά-500%- στους ανθρώπους που δηλώνουν ότι είναι vegan. Μάλιστα, αυτό δε συμπεριλαμβάνει τον αυξανόμενο αριθμό των χορτοφάγων, αλλά και των ατόμων, που προσπαθούν να περιορίσουν τα ανθυγιεινά φαγητά.
Αξιοσημείωτο είναι ακόμη, ότι οι εκδρομές που σχετίζονται με το φαγητό είναι μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες κατηγορίες στη TripAdvisor.
Έτσι, λοιπόν, οι παρακάτω πόλεις συνιστούν μερικές επιλογές για εκδρομές για φαγητό vegan σε όλο τον κόσμο.
Για παράδειγμα, οι περισσότεροι vegans γνωρίζουν ότι πολλά παραδοσιακά ταϊλανδέζικα πιάτα βασίζονται στα χόρτα και έτσι αποτελεί μία από τις κορυφαίες προτιμήσεις των ταξιδιωτών. Από την άλλη, το Βερολίνο έχει μία από τις πιο δυνατές τοποθεσίες «vegan» στον κόσμο.
Τέλος, αξέχαστα vegan πιάτα με αβοκάντο και tacos φαίνεται να υπάρχουν στο Μεξικό, στην Ινδία και σε ιταλικές επαρχίες.
Εσείς, θα ταξιδεύατε για να δοκιμάζατε νέες γεύσεις;
