Το όνειρο σου έγινε πραγματικότητα: πέρασες στη σχολή που ήθελες και για πρώτη φορά στη ζωή σου ζεις μόνος στο σπίτι! Όλα καλά, μέχρι τη στιγμή που καταλαβαίνεις ότι τα χρήματά σου δεν αρκούν για να τρως delivery κάθε μέρα και η μαμά πόσα ταπεράκια να στείλει πια; Βάλε ποδιά, βρες τα σκεύη που σου αγόρασαν για την κουζίνα και ετοιμάσου για το πιο νόστιμο μάθημα εκτός σχολής. Θα μαγειρέψουμε!
Πρωτάκι σε όλα;
Είσαι από τα παιδιά που δεν χρειάστηκε να βράσουν ούτε ένα αβγό όσο ζούσαν στο πατρικό τους και ξαφνικά πρέπει να μαγειρεύεις ολόκληρο γεύμα; Μην πανικοβάλλεσαι, θα αρχίσουμε από τα βασικά:
Ξεκίνησε από το μεγαλειώδες τηγανητό αβγό που θα σε σώσει από κάθε πείνα, κάθε ώρα.
Και συνέχισε με τα συνοδευτικά ή τα βασικά συστατικά πολλών συνταγών ή αλλιώς δες πώς γίνονται:
* Πουρές πατάτας
* Ρύζι χιονάτο για πιλάφι
* Μακαρόνια απλά
Τα κυρίως που θα λατρέψεις
Σπαγγέτι με εύκολη σάλτσα ντομάτας
Τώρα που έμαθες πώς να βράζεις τα μακαρόνια, φτιάξε και την πιο εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα με την κλασική και αγαπημένη σάλτσα ντομάτας.
Λινγκουίνι με τόνο, λεμόνι και άνηθο
Και μία ακόμη πολύ απλή μακαρονάδα, με τόνο κονσέρβα που δε θα λείπει ποτέ από το ντουλάπι της κουζίνας σου.
Φουρτάλια με πατάτες και λουκάνικο
Μην τρομάζεις, φουρτάλια = ομελέτα, που την φτιάχνεις απλά και γρήγορα στο τηγάνι με πατάτες και λουκάνικα για να γίνει ακόμη πιο λαχταριστή.
Κεφτέδες οι κλασικοί
Ποιος μπορεί να πει όχι σε μια μερίδα κεφτεδάκια, παρέα με μια μερίδα τραγανές τηγανητές πατάτες; Κανείς. Κι εσύ δεν αποτελείς εξαίρεση. Ετοιμάσου για κεφτεδάκια από τα χεράκια σου λοιπόν!
Ζουμερά μπιφτέκια
Και τώρα που είδες ότι το ζύμωμα του κιμά δεν είναι και καμΙα τρομερή διαδικασία, δες πώς γίνονται και τα μπιφτέκια που θα συνοδέψεις με σαλάτα, πουρέ, ρυζάκι, πατάτες τηγανητές ή θα τα βάλεις μέσα σε λαχταριστά burgers.
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Ένα μαμαδίστικο φαγητό που βρίσκει άνετα τη θέση του και στο φοιτητικό τραπέζι!
Η κλασική κοτόσουπα
Τώρα που δεν έχεις τη μαμά δίπλα να σε ζαλίζει να βάλεις ζακέτα, οι πιθανότητες να κρυώσεις είναι μεγαλύτερες! Η νόστιμη λύση; Σουπίτσα με κοτόπουλο.
Φακές σούπα
Για να έχεις δυνάμεις να ανταπεξέλθεις στο πρόγραμμα της σχολής σου, θα πρέπει να φροντίζεις τη διατροφή σου. Μια φορά την εβδομάδα τουλάχιστον, φρόντισε να μαγειρεύεις κάποιο όσπριο, όπως φακές.
Τα πιο αγαπημένα snacks!
Ας είμαστε ειλικρινείς, η μισή φοιτητική διατροφή περιστρέφεται γύρω από burgers, πίτσες και λοιπά λαχταριστά snacks, που τις περισσότερες φορές παραγγέλνουμε απ’ έξω. Για να μην βγεις τελείως εκτός προϋπολογισμού και να είσαι σίγουρος και για την ποιότητα του φαγητού σου, μαγείρεψε τα στο σπίτι.
Γρήγορη τυρόπιτα
Θα την απολαύσεις το πρωί που ξυπνάς, όσο διαβάζεις, ενώ μπορείς να πάρεις και ένα κομμάτι μαζί σου στη σχολή.
Κρέπες
Γλυκές ή αλμυρές, για πρωινό, snack ή κυρίως γεύμα, οι κρέπες είναι απλά τέλειες! Για να τις φτιάξεις θα χρειαστείς μόνο ένα τηγανάκι και για να τις γεμίσεις, ακολούθησε την όρεξη σου ή χρησιμοποίησε ό,τι έχεις στο ψυγείο.
Ζύμη για τάρτες και πίτσες χωρίς μαγιά
Το βασικότερο στην καλή πίτσα είναι η ζύμη. Σου έχουμε λοιπόν την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ζύμη. Όσο για τη γέμισή είναι τελείως υποκειμενική, αφού προσθέτεις ό,τι σου αρέσει. Για να πάρεις μια ιδέα πάντως, ιδού και η πιο εύκολη και κλασική πίτσα μαργαρίτα.
Φτιάχνουμε το πιο αληθινό μπέργκερ στο άψε σβήσε
Ποιος μπορεί ν’ αντισταθεί σε ένα λαχταριστό μπέργκερ με ζουμερό μπιφτέκι, λιωμένο τυρί και σος; Κανείς! Γι αυτό, φτιάξ’ το με τα χεράκια σου. Γίνεται πολύ γρήγορα, άλλωστε.
Κοτόπουλο γλυκόξινο
Θέλεις να φας κινέζικο ή έχεις καλέσει το ταίρι σου για φαγητό στο σπίτι και θέλεις να το εντυπωσιάσεις με τις μαγειρικές σου ικανότητες; Θα φτιάξεις αυτή την τέλεια συνταγή!
Και 2 κέικ για το πρωινό και τον καφέ σου
Κέικ, η βασική συνταγή
Το απολαμβάνεις μαζί με τον πρωινό και απογευματινό καφέ και είναι ότι πρέπει για τις λιγούρες. Για το κέικ μιλάμε φυσικά!
Το πιο εύκολο σοκολατένιο κέικ
Και επειδή μας αρέσει πολύ και η σοκολάτα, έχουμε και μια σούπερ συνταγή με το πιο εύκολο σοκολατένιο κέικ.
Δες ακόμη:
Πρωτάκι στην κουζίνα; Καλωσόρισες!
