Η σπάτουλα σιλικόνης έχει γίνει απαραίτητο εργαλείο σε κάθε σύγχρονη κουζίνα – και όχι άδικα. Η θερμοανθεκτικότητά της, η ευελιξία και η ασφάλεια που προσφέρει σε αντικολλητικά σκεύη την καθιστά ιδανική τόσο για μαγείρεμα όσο και για ζαχαροπλαστική. Όμως, ποια είναι η διάρκεια ζωής της και τι μπορείτε να κάνετε για να αντέξει περισσότερο διάστημα;
Πόσο διαρκούν κατά μέσο όρο η σπάτουλα σιλικόνης;
Με σωστή χρήση και φροντίδα, μια ποιοτική σπάτουλα σιλικόνης μπορεί να διαρκέσει από 3 έως και 5 χρόνια. Ωστόσο, η διάρκεια ζωής εξαρτάται από παράγοντες όπως η συχνότητα χρήσης, η ένταση της θερμότητας στην οποία εκτίθεται και η γενικότερη φροντίδα του εργαλείου. Μια σπάτουλα που χρησιμοποιείτε καθημερινά σε υψηλές θερμοκρασίες αναπόφευκτα θα φθαρεί πιο γρήγορα από μία που χρησιμοποιείται περιστασιακά.
Η συχνότητα και ο τρόπος χρήσης είναι καθοριστικοί
Η συνεχής έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να αποδυναμώσει το υλικό, ιδιαίτερα στις σπάτουλες χαμηλής ποιότητας. Παρόλο που η σιλικόνη αντέχει έως και τους 260°C, η παρατεταμένη θερμική καταπόνηση μειώνει την ελαστικότητά της με τον καιρό. Η καθαριότητα είναι επίσης κρίσιμη. Αν και οι περισσότερες σπάτουλες σιλικόνης μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων, το πλύσιμο στο χέρι με ήπιο σαπούνι και χλιαρό νερό θεωρείται πιο ασφαλές. Τέλος, η αποθήκευση σε στεγνό μέρος, μακριά από υγρασία ή αιχμηρά αντικείμενα, προστατεύει το εργαλείο από φθορές.
Πώς να διατηρήσετε την σπάτουλά σας
Αν θέλετε η σπάτουλά σας να διαρκέσει όσο το δυνατόν περισσότερο, ακολουθήστε μερικές απλές πρακτικές. Πιο συγκεκριμένα:
- Μην την αφήνετε σε καυτά σκεύη για πολλή ώρα, ακόμη κι αν αντέχει στη θερμότητα.
- Πλένετε την πάντα στο χέρι, με ήπια καθαριστικά.
- Στεγνώνετε καλά πριν την αποθήκευση και φυλάξτε τη σε μέρος χωρίς υγρασία.
Πότε πρέπει να αντικαταστήσετε τη σπάτουλα σιλικόνης
Καμία σπάτουλα, όσο καλή κι αν είναι, δεν κρατάει για πάντα. Αν παρατηρήσετε ρωγμές, αποχρωματισμό ή απώλεια ευλυγισίας, είναι σημάδι ότι η σπάτουλα δεν αποδίδει πλέον σωστά και ενδέχεται να μην είναι ασφαλής για χρήση.
Δείτε επίσης
Είναι ασφαλές να βάζουμε το φαγητό με την κατσαρόλα στο ψυγείο;
