Όλοι τρώμε και πίνουμε λίγο παραπάνω τις γιορτινές μέρες (αλλιώς τι γιορτές θα ήταν;) οπότε τώρα είναι μια καλή στιγμή να μπούμε σε φάση «αποτοξίνωσης» και να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να βρει την ηρεμία του και να επιστρέψει στους ρυθμούς του.
Το συκώτι είναι ένα από τα όργανα που υποφέρει περισσότερο από αυτές τις υπερβολές, επειδή πρέπει να κάνει πολλή δουλειά για να αποβάλει τα «απόβλητα». Επομένως, η αποτοξίνωση είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του.
Ας δούμε πώς μπορεί να γίνει αυτό με εύκολο τρόπο.
Προσοχή στη διατροφή
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε για να ξαναβρούμε την ισορροπία είναι να επιστρέψουμε στις καλές διατροφικές μας συνήθειες.
Θα πούμε όχι στο αλκοόλ, στα γλυκά, στα επεξεργασμένα τρόφιμα, στα γαλακτοκομικά με πολλά λιπαρά, στα τηγανητά, στη ζάχαρη και στο αλάτι. Φρούτα, σαλάτες, λαχανικά και δημητριακά θα γίνουν οι πρωταγωνιστές στη διατροφή μας,
Μερικά από τα τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε άφοβα:
Πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, αβοκάντο, πράσινα λαχανικά, κουνουπίδι, μπρόκολο, παντζάρια, βρώμη και φαγόπυρο.
Πολύ νερό
Ο χρυσός κανόνας κάθε σωστής αποτοξίνωσης είναι το άφθονο νερό. Το νερό παρασύρει και αποβάλει τις τοξίνες από τον οργανισμό . Πίνουμε λοιπόν όσο περισσότερο νερό μπορούμε, ιδανικά πάνω από 3 λίτρα την ημέρα, κατά προτίμηση εμφιαλωμένο. Αποφεύγουμε τα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη και συντηρητικά γιατί επιβαρύνουν τον οργανισμό μας.
Στη διάρκεια της εορταστικής περιόδου εμείς μπορεί να απολαμβάνουμε τα πλούσια γεύματα, αλλά το συκώτι μας μπαίνει σε κατάσταση «υπερλειτουργίας» για να καταφέρει να μεταβολίσει τα λιπαρά και το αλκοόλ. Για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται νερό, περισσότερο νερό, το οποίο συνήθως αντλεί από τα αποθέματα του οργανισμού. Τώρα είναι η στιγμή, λοιπόν, να γεμίσουμε και πάλι τις δεξαμενές με νερό και να πίνουμε όσο περισσότερο νερό μπορούμε.
Μερικά tips για καλή αποτοξίνωση
– Η σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει στην αποβολή τοξινών μέσω του ιδρώτα. Φοράμε τα αθλητικά μας και βγαίνουμε έξω να περπατήσουμε ή να τρέξουμε. Η κίνηση θα μας κάνει να αισθανθούμε αμέσως καλύτερα.
– Αποφεύγουμε τον καφέ και αντικαθιστούμε τα ροφήματα της ημέρας με πράσινο τσάι και φυσικούς χυμούς
– Ετοιμάζουμε στον αποχυμωτή ροφήματα με αποτοξινωτικές ιδιότητες:
Με λαχανίδα: μία λαχανίδα (κέιλ), μια χούφτα μαϊντανό, 2 καρότα, τον χυμό από ένα λεμόνι και λίγο τριμμένο τζίντζερ.
Με παντζάρι: 150 γρ, παντζάρια, 2 μικρά καρότα, 30 γρ. φρέσκο σπανάκι και μια χούφτα σέλινο
Αποτοξίνωση σε μια μέρα
Το πρόγραμμα μιας ημέρας βασίζεται στην κατανάλωση ενός μόνο είδους φρέσκων φρούτων ή λαχανικών και είναι ένα δυναμικό ξεκίνημα για την περίοδο αποτοξίνωσης που θα ακολουθήσει. Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο μας φαίνεται στην αρχή και το σίγουρο είναι ότι την επόμενη μέρα θα αισθανθούμε πιο ανάλαφροι. Και θα είναι πιο εύκολο να ξαναβρούμε τον ρυθμό μας.
Επιλέγουμε ένα και μόνο φρούτο ή λαχανικό, κατά προτίμηση βιολογικά, σε επαρκή ποσότητα (1,5 με 2 κιλά) και φροντίσουμε να το φάμε στη διάρκεια της ημέρας, σπασμένο σε περισσότερα μικρά γεύματα. Μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε μανταρίνια, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, καρότα, σπανάκι, λάχανο, παντζάρια κλπ.
Το πρωί της μέρας αποτοξίνωσης πίνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό με χυμό μισού λεμονιού και δεν παραλείπουμε να πιούμε πάνω από 2 λίτρα νερό στη διάρκεια της ημέρας.
Το Olivemagazine.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, δεν κάνει διαγνώσεις και δεν προτείνει ιατρικές θεραπείες. Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο δεν έχουν στόχο να αντικαταστήσουν τις ιατρικές συμβουλές και δεν θα πρέπει να προβείτε σε καμία ενέργεια πριν συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
Δείτε επίσης:
Καλή διατροφή για όνειρα γλυκά
10 συμβουλές διατροφής για μια καλύτερη ζωή
Το πιάτο της υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με το Harvard
