Mε αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, την 1η Οκτωβρίου, βρίσκουμε 4 σημαντικούς λόγους για να απολαύσουμε ένα -ή και περισσότερα- καφεδάκια μέσα στην ημέρα.
Κάνει καλό στην υγεία
Κάποτε οι γιατροί ήταν επιφυλακτικοί απέναντι στις επιπτώσεις της καφεΐνης στην λειτουργία της καρδιάς. Ωστόσο, μελέτες έχουν αποδείξει ότι δεν υπάρχουν μακροπρόθεσμα προβλήματα στην υγεία από την κατανάλωση του καφέ, για ενήλικες που πίνουν έως 4-5 φλιτζάνια καφέ την ημέρα.
Επιπλέον, άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να δρα προστατευτικά έναντι χρόνιων προβλημάτων υγείας, ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο διαβήτης τύπου 2, τα εγκεφαλικά επεισόδια, ενώ προστατεύει και το συκώτι. Μάλιστα, 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν σχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου και όπως φαίνεται, τελικά μάλλον δεν αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής αρρυθμίας.
Αποδεικνύεται “φάρμακο” για τον εγκέφαλο
Δεν είναι είδηση ότι ο καφές μας ξυπνάει και μας δίνει ώθηση να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες μπορεί να προσφέρει ακόμη και μακροχρόνια προστασία έναντι των προβλημάτων μνήμης και σκέψης που σχετίζονται με την ηλικία. Για παράδειγμα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Alzheimer’s Disease το 2015, υγιείς ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας που έπιναν σταθερά 1-2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ήπια γνωστική εξασθένηση κατά τη διάρκεια 3 ετών σε σχέση με εκείνους που δεν έπιναν καθόλου. Επιπλέον, σε μετά-ανάλυση, που δημοσιεύθηκε το 2016 στο περιοδικό Nutrition, τα υψηλά επίπεδα της κατανάλωσης καφέ σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ κατά 27%.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η καφεΐνη βοηθά τους ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας να μένουν σε εγρήγορση και παράλληλα, διατηρεί τα επίπεδα φλεγμονής χαμηλά και τα αιμοφόρα αγγεία υγιή, αποτρέποντας βλάβες στον εγκέφαλο με την πάροδο του χρόνου.
Χαρίζει μακροζωία
Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, όσοι πίνουν περισσότερο καφέ -κανονικό ή ντεκαφεϊνέ- έχουν χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας, γεγονός που μπορεί να σχετίζεται και με τα υψηλά ποσοστά αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονώδων ενώσεων που έχει ο καφές.
Βελτιώνει τις επιδόσεις στο γυμναστήριο
Σύμφωνα με έρευνα του Μπρούνο Γκουαλάνο, καθηγητή φυσιολογίας στο πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο στη Βραζιλία, η καφεΐνη, μπορεί να επηρεάσει θετικά τις επιδόσεις μας στη γυμναστική, βελτιώνοντας την αντοχή μας και χαρίζοντάς μας περισσότερη ενέργεια. Διαβάστε περισσότερα για το πώς ωφελεί ο καφές τις επιδόσεις στο γυμναστήριο ΕΔΩ.
Δείτε επίσης:
Πόσο κοστίζουν οι ακριβότεροι καφέδες του κόσμου;
Ξέρεις τι σημαίνει το όνομα του αγαπημένου σου καφέ;
Γιατί θέλουμε γλυκό όταν πίνουμε καφέ;
