Παραγωγοί | cantina.protothema.gr

Παραγωγοί

amugdalies_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Άφησε την καριέρα του στις δημόσιες σχέσεις και φτιάχνει αλείμματα με ξηρούς καρπούς από τα οικογενειακά κτήματά του

Θρεπτικά και νηστίσιμα αλείμματα ξηρών καρπών σε ένα ημιορεινό αγρόκτημα στο χωριό Τρίλοφος της Βέροιας, από μία οικογένεια με μακρά αγροτική ιστορία στην περιοχή και με παράδοση στην καλλιέργεια του ροδάκινου.

petimezi-genisea-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Πετιμέζι όπως παλιά στην Ξάνθη, με τον σπόρο που διαφύλαξε μια 90χρονη από τα Κομνηνά

fraoules_kozani_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ζουμερές φράουλες παντός καιρού

pantopoleio andros new

ΠΡΟΣΩΠΑ

Το παραδοσιακό παντοπωλείο στην Άνδρο με τα περίφημα κουλουράκια πορτοκαλιού και τα άλλα καλούδια

amugdala_karpoi_small

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η Kalimera που φέρνει τους καρπούς της φύσης στο πιάτο σας

Βούτυρα ξηρών καρπών χωρίς ζάχαρη, πρόσθετα, μόνο με αγνά υλικά, απευθείας από το δέντρο; Τα κατάλληλα για πρωινό, αλλά και για σνακ για όλες τις ώρες;

pastourmas

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η οικογενειακή επιχείρηση αλλαντικών στην Ξάνθη που διατηρεί ζωντανές τις μνήμες της Ανατολής

pasta-pelion-anoigma-2

ΠΡΟΣΩΠΑ

Άφησε την τοξοβολία για να ανοίξει εργαστήρι χειροποίητων ζυμαρικών στο Πήλιο

Marron,Glace,,Confection,,Originating,In,Northern,Italy,And,Southern,France

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Φρουί και μαρόν γλασέ με ιστορία σε ένα εργοστάσιο που κάνει τέχνη τα ρετρό κεράσματα

evriti-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Το νεο-μπακάλικο στο Καρπενήσι, όπου νέοι άνθρωποι συντηρούν τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου

‎PRESS BAKLAVA_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο χειροποίητος γιαννιώτικος μπακλαβάς που ταξιδεύει τη φήμη της Ελλάδας παγκοσμίως

Ripe,Whole,Walnut,Fruits,In,Small,Wooden,Basket,,Husked,Nut

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο πιλότος που καλλιεργεί καρύδια στην Ελασσόνα

yorgios-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Έλληνας τρίτης γενιάς που μαθαίνει στους Παριζιάνους τα ελληνικά προϊόντα

VWOODS10-anoigma-new

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Τα ξύλινα σκεύη μιας οικογένειας από τη Θεσσαλονίκη που κατέκτησαν τις κουζίνες Ελλάδας και εξωτερικού

Turkish,Delight

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Τα καστοριανά λουκούμια με την υπεραιωνόβια ιστορία που ταξιδεύουν μέχρι τον Λευκό Οίκο

chili factor-anoigma new

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι «πιπεράτοι» βιοκαλλιεργητές που προμηθεύουν με λαχανικά και βρώσιμα λουλούδια τα μισελενάτα εστιατόρια

anogi_small

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Από τη Τζια στον Άγιο Δημήτριο: το παστέλι που φτιάχνεται με το χέρι όπως παλιά

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ