search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Παραγωγοί

pasteli-zevgolatiou-papadopoulou

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Παστέλι Ζευγολατιού: 100 χρόνια παράδοση στο εμβληματικό κέρασμα της Μεσσηνίας

Στον Σιδηροδρομικό Σταθμό Ζευγολατιού, εκεί όπου ξεκίνησε η ιστορία, η 4η γενιά συνεχίζει με πίστη και φροντίδα το παστέλι που κάποτε κοβόταν στον ξύλινο ταβλά
lemonodasos-NET

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Το Λεμονοδάσος Πόρου και η zero-waste λεμονάδα του
1742983460818

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Μανταρίνι Χίου ΠΓΕ: Η αναγέννησή του στα αρχοντικά του Κάμπου
stamateri-alevri-limnou

ΠΡΟΣΩΠΑ

Σταματέρης: Τρεις γενιές αφοσίωσης στο αλεύρι Λήμνου
oikogeneia-poriazi-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η Οικογένεια Ποριάζη ζυμώνει από το 1919 τη γεύση της Λήμνου

Συνέντευξη με την Φωτεινή Ποριάζη, εκπρόσωπο της 4ης γενιάς που καλλιεργεί και παράγει στη Λήμνο με τοπικές ποικιλίες σιτηρών αλεύρι, παραδοσιακά παξιμάδια και ζυμαρικά

farma-georgouli-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

«Του τσοπάνη»: η 6η γενιά της φάρμας Γεωργούλη τυροκομεί στα βοσκοτόπια της Χίου
paragogos-limnos-anoigma1

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο Στέργιος Σαλαμουσάς στη Λήμνο παράγει όσπρια και σιτηρά μόνο από παραδοσιακές ποικιλίες
blue-honey-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

It’s Alive! Ο Έλληνας επιστήμονας που έκανε το μέλι μπλε
myrikis-herbs-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Το τσάι Βελουχίου που συλλέγεται με τα χέρια στα 1.200 μέτρα υψόμετρο
lazaridis-loukoumia1-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Τα παραδοσιακά λουκούμια και οι καραμέλες που γλυκαίνουν από τo 1960 τα Ιωάννινα
lantzounato-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Lantzounato Herbs: Οι Μεσσήνιοι που αρωματίζουν Ευρώπη και Αυστραλία με τη ρίγανή τους
peterpanos_sokolatakia_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Peter Panos: Τα λαχταριστά σοκολατάκια από τη Σπάρτη με φρούτα, ποτά και τα μπαχαρικά
eleni-proika-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ελένη Προίκα, η ακούραστη τυροκόμος του Λαγκαδά
Camel,Milk,Shubat,On,A,Wooden,Background

ΠΡΟΣΩΠΑ

O Έλληνας chef που φτιάχνει γιαούρτι από γάλα καμήλας στο Αμπού Ντάμπι
andriotika_gluka_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ένα 4ης γενιάς ζαχαροπλαστείο στην Άνδρο μάς μυεί στη γλυκιά παράδοση του νησιού

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι ρέστες με τα άνυδρα τοματάκια της Χίου απειλούνται με εξαφάνιση
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ