Τα τελευταία χρόνια τον βρίσκαμε στην κουζίνα του αγαπημένου μας Nixon, που κατέβασε ρολά τον περασμένο Απρίλιο. Ο Marko Rossi, όμως, δούλευε καλά στο μυαλό του τη δημιουργία ενός πολυεθνικού street food, που από μέρα σε μέρα ανοίγει σε κεντρικότατο σημείο στο Σύνταγμα.