Στην εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά των τροφίμων προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, με κύριο γνώμονα την προστασία της υγείας των καταναλωτών.