Η έλλειψη κρέατος από το τραπέζι μπορεί να περάσει απαρατήρητη, φτάνει μόνο να αξιοποιήσουμε με ευστροφία τις άπειρες εναλλακτικές λύσεις που μας προτείνει η vegan κουζίνα.