Η Κρήτη μπορεί να είναι ένας από τους πιο διάσημους τουριστικούς προορισμούς, ωστόσο όχι μόνο αυτό, αλλά εξελίσσεται και σε γαστρονομικό προορισμό. Αξιοσημείωτο είναι, ότι πάνω από 7 στους 10 ξένους επισκέπτες δηλώνουν ότι γνωρίζουν την κρητική διατροφή, ενώ οι περισσότεροι από αυτούς φεύγουν με κρητικό ελαιόλαδο και κρασί στις βαλίτσες τους.