Εθνικές Κουζίνες | cantinamag.gr

Εθνικές Κουζίνες

Cup,Of,Espresso,Coffee,On,A,Wooden,Table

ΘΕΜΑΤΑ

Ποιος «ευθύνεται» που πίνουμε το εσπρεσάκι σε τόσο μικρό φλιτζάνι;

Ανακαλύψτε την ιστορία της μικρής κούπας του espresso που γεννήθηκε στην Ιταλία και γνωρίστε τις 10 βασικές όψεις του καφέ

Albanian,Dessert,Sweet,Petulla,Fried,Dough,With,Raspberry,Jam,And

ΘΕΜΑΤΑ

Οι αλβανικοί λουκουμάδες και 4 διαφορετικοί τρόποι να τους απολαύσετε

xourmades2

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Οι σπάνιοι χουρμάδες που βρήκαμε στο κέντρο της Αθήνας

Dumplings,Commonly,Eaten,In,Japan,-,Crispy,Pan-fried,Gyoza

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τι είναι τα ακαταμάχητα gyoza και πώς μαγειρεύονται σωστά;

Close,Up,Asian,Women,Hand,Holding,Durian,Fruit.,Ripe,Durian.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Βρήκαμε ντούριαν στους Αμπελόκηπους, το φρούτο με την οσμή που σοκάρει – Αξίζει να το δοκιμάσετε;

Το ερώτημα είναι το εξής: είναι το ντούριαν (durian) πράγματι ένας γαστρονομικός θησαυρός ή απλώς μια extreme εμπειρία που λίγοι αντέχουν;

menidi-loukanika

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Οι κρυμμένοι θησαυροί στα ρώσικα προϊόντα στο Μενίδι

agora_voudapesti_isogeio_small 2

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Κεντρική Αγορά Βουδαπέστης: H σκεπαστή όαση του comfort food

Crispy,Vegetarian,Spring,Rolls,On,Plate,With,White,Wood,Table

ΘΕΜΑΤΑ

Φτιάχνουμε 5 ανοιξιάτικα spring rolls με λαχανικά, γαρίδες και κοτόπουλο

politika-gluka_ANOIGMA

ΘΕΜΑΤΑ

18 πολίτικα γλυκά που δεν χορταίνουμε ποτέ!

Rouan thai_small

ΕΞΟΔΟΣ

Rouan Τhai: το ταϊλανδέζικο που ζωντάνεψε την Τρούμπα

Dolma

ΘΕΜΑΤΑ

Πολίτικη κουζίνα: Πώς μαγειρεύουν τις συνταγές στην Τουρκία και πώς στην Ελλάδα; Ομοιότητες και διαφορές

paella

ΕΞΟΔΟΣ

Στο Differente για tacos, παέγια, mexican style burgers και μαργαρίτες

ANOIGMA-croquemonsieur_212851033

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ

7+1 πιάτα με παριζιάνικο αέρα

Bosa_119097652

ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ

Σαρδηνία: Διακοπές ανάμεσα σε δύο ηπείρους

bologna1

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ

Μπολόνια: 10 λόγοι που την κάνουν γαστρονομική πρωτεύουσα της Ιταλίας

Fiesta: Focus On Rim Of Margarita Glass With Salt

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

5 εστιατόρια στην Αθήνα που τρώμε σαν Μεξικάνοι

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ