Το γιορτινό τραπέζι έχει πληθωρικό χαρακτήρα και την εορταστική περίοδο είναι πολύ εύκολο να υποκύψετε σε παντός τύπου γευστικούς πειρασμούς. Ωστόσο, ακόμα και τις γιορτές, υπάρχουν υγιεινές εναλλακτικές και γλυκαντικές ουσίες, όπως το σιρόπι αγαύης, που χρησιμοποιείται στις συνταγές αντί της ζάχαρης χωρίς αυτό βέβαια να καθιστά το αποτέλεσμα λιγότερο απολαυστικό.
