search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Αφιερώματα

artopoihmata_ANOIGMA

MELISSA

Ψωμί και αρτοσκευάσματα με σιμιγδάλι

Είναι από τα αγαπημένα υλικά όλων όσων ξέρουν να φτιάχνουν σπιτικό ψωμί και νόστιμα αρτοσκευάσματα. Ιδιαίτερα την εποχή της νηστείας το χρησιμοποιούν πολύ για να φτιάξουν νόστιμα κουλουράκια και κριτσίνια.
pites_ANOIGMA

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Πασχαλινές πίτες – γλυκές κι αλμυρές
chocolate-cake-pasha

ΓΙΩΤΗΣ

Σοκολάτα, η… Λαμπρή επιλογή
simigdalimageiriki-ZYMARIKA_ANOIGMA

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Το σιμιγδάλι στη μαγειρική
vrasto-avgo_ANOIGMA

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Μερικοί το προτιμούν… βραστό!

Είναι αλήθεια, πως τα αβγά είναι από τις πιο ωφέλιμες τροφές -ειδικά όταν προέρχονται από κότες που ζουν και κινούνται ελεύθερες-, χάρη στις ποιοτικές πρωτείνες και τα αμινοξέα, που περιέχουν, αλλά και τη χολίνη, τη βιταμίνη που βοηθά στην παραγωγή των ορμονών που μας κάνουν να αισθανόμαστε ευτυχισμένοι. Είναι μια πλήρης τροφή που μπαίνει στο διαιτολόγιο των μωρών όταν αυτά γίνουν 8 μηνών (για τα μωρά προτιμήστε βιολογικά αβγά, τα οποία προέρχονται από κότες διατρεφόμενες με αγνές φυσικές τροφές βιολογικής γεωργίας, ή Junior Αβγά Αχυρώνα από κότες που τρέφονται με πλούσιες σε βιταμίνες τροφές), αλλά και στο καθημερινό διαιτολόγιο όσων προσπαθούν να χάσουν κιλά.

portokalopita

MELISSA

Το σιμιγδάλι αγαπάει τη ζάχαρη
avga-anoigma3

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Αβγό… θέλει τον τρόπο του
tsoureki

ΓΙΩΤΗΣ

Ζυμώνοντας την παράδοση
froutoglukismata_ANOIGMA

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Φρουτογλυκίσματα, τα απόλυτα ανοιξιάτικα επιδόρπια
prota-piata-anoigma-shutterstock_184653818

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα πρώτα πιάτα της γιορτής
MiskoXrysiSeiraSpaghetti-anoigma

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Κορυφαία ελληνικά ζυμαρικά από μονοποικιλιακό σιτάρι
simigdali_ANOIGMA

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Όλα για το σιμιγδάλι
anoigma-safcol

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

10 συνταγές για νηστίσιμους μεζέδες και πιάτα της στιγμής
anoigma-konserves

SAFCOL

Η θάλασσα στο ντουλάπι μας
MIKRI-quiz_ANOIGMA

VIBER POLL

Κουίζ: Πόσα ξέρεις για την Σαρακοστή;
kalamaria

SAFCOL

Καλαμάρι, της Σαρακοστής καμάρι
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ