Γιατί μπορεί μια μακαρονάδα να είναι το πιο συνηθισμένο πιάτο στον κόσμο -όλοι ξέρουν να βράζουν μακαρόνια, σωστά;- μια θεσπέσια μακαρονάδα όμως είναι τόσο σπάνια όσο ένα πιάτο σωστά τηγανητά αβγά ή σωστές τηγανητές πατάτες.