CUCINA CARUSO
Τσιπούρα: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς παρουσιάζει τους τρόπους για να την αναδείξουμε μαγειρικά
Σήμερα είναι το πλέον δημοφιλές «πρώτο» ψάρι στην Ελλάδα λόγω της γεύσης της, αλλά πλέον και της οικονομικής τιμής της, μια και λόγω ιχθυοκαλλιέργειας μπορεί κανείς να τη βρει σε πολύ προσιτές τιμές και σε ποικιλία μεγεθών και κοπών.