Cucina Caruso | cantinamag.gr

Cucina Caruso

Spoon,Of,Smoked,Paprika,On,Dark,Blue,Background

CUCINA CARUSO

Καπνιστή πάπρικα: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει πώς δίνει εντάσεις στα πιάτα μας (+συνταγές)

Το μυστικό της καπνιστής πάπρικας κρύβεται στη λέξη «καπνιστή», μια και είναι σκόνη από πιπεριές που έχουν αφυδατωθεί καθώς καπνίζονται, με αποτέλεσμα να δίνουν στο μπαχαρικό, πλούτο αρωμάτων ξύλου σε συνδυασμό με τη σπιρτάδα της πιπεριάς.

Pickled,Anchovies,With,Garlic,And,Parsley,In,A,Round,Wooden

CUCINA CARUSO

Αντζούγια: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί πώς εμπλουτίζει γευστικά τα πιάτα μας (+συνταγές)

Baked,Red,Paprika,Stuffed,With,Feta,And,Olives.,Keto,Diet.

CUCINA CARUSO

Πιπεριές Φλωρίνης: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί γιατί τις θεωρεί υλικό πασπαρτού στη μαγειρική (+συνταγές)

Traditional,Delicious,Turkish,Foods;,Stuffed,Leaves,(yaprak,Sarmasi)

CUCINA CARUSO

Αμπελόφυλλα: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί πώς δίνουν γεύσεις και εντάσεις στη μαγειρική μας (+συνταγές)

Canned,Garlic,In,Glass,Jar,And,Wicker,Mat,And,Rosemary

CUCINA CARUSO

Σκόρδο: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει όλα τα μυστικά του στην κουζίνα (+συνταγές)

Αυτή η διττή παρουσία του σκόρδου ως λυτρωτής ή δυνάστης των γεύσεων, είναι ένα μεγάλο θέμα που καλούμαστε να λύσουμε ως μάγειρες.

Italian,Dinner.,Egg,Pasta,Tagliatelle,With,Bolognese,Sauce,Made,From

CUCINA CARUSO

Κιμάς: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί πώς τον επιλέγουμε και πώς τον μαγειρεύουμε (+συνταγές)

Italian,Appetizer.,Fried,In,A,Batter,Zucchini,Flowers,Stuffed,With

CUCINA CARUSO

Κολοκυθοανθοί: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει τη χρήση τους στην κουζίνα (+συνταγές)

Delicious,Ripe,Green,Peas,Lying,On,A,Wooden,Table.

CUCINA CARUSO

Φρέσκος αρακάς: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς δίνει 5 συνταγές που τον απογειώνουν

Mutton,Liver,Fry,Or,Kaleji,Masala,,Popular,Non,Vegetarian,Recipe

CUCINA CARUSO

Αρνίσια συκωταριά: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί γιατί είναι ο απόλυτος πασχαλινός μεζές

Oven,Fresh,Gilthead,Baked,With,Herbs,And,Lemon,,Served,With

CUCINA CARUSO

Τσιπούρα: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς παρουσιάζει τους τρόπους για να την αναδείξουμε μαγειρικά

Rustic,Giant,Beans,With,Fresh,Tomato,Sauce

CUCINA CARUSO

Γίγαντες: Ο Δ. Παπαζυμούρης μοιράζεται τα μυστικά για το τέλειο μαγείρεμά τους (+συνταγές)

Baked,Asparagus,With,Boiled,Egg,In,Big,White,Plate,On

CUCINA CARUSO

Σπαράγγια: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς προτείνει πώς να τα μαγειρέψουμε (+συνταγές)

Artichoke,In,A,Pan,On,Wooden,Table

CUCINA CARUSO

Αγκινάρα: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει τα μυστικά της στην κουζίνα (+συνταγές)

Fresh,Seafood,Clams,With,Parsley,And,Garlic.,On,A,Rustic

CUCINA CARUSO

Μύδια: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς μιλά για το καθάρισμα και το μαγείρεμά τους (+συνταγές)

Preparing,And,Cooking,Of,Octopus,In,Traditional,Balkan,Croatian,Greek

CUCINA CARUSO

Χταπόδι: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς αναλύει τους κανόνες για το μαγείρεμά του (+συνταγές)

Healthy,Homemade,Baked,Orange,Sweet,Potato,Wedges,With,Fresh,Cream

CUCINA CARUSO

Γλυκοπατάτες: Ο Δ. Παπαζυμούρης μάς εξηγεί τους τρόπους για να τις απολαύσουμε (+συνταγές)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ