Συμβουλές | cantina.protothema.gr

Συμβουλές

mpifekia_symvoyles_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ο σεφ Βασίλης Ακρίβος μάς αποκαλύπτει τα μυστικά του για αφράτα μπιφτέκια

Δεν είναι λίγες οι ταβέρνες που έχουν αποκτήσει φήμη χάρη στα μπιφτέκια τους. Μία από αυτές είναι το Γίδι, στη Μεταμόρφωση, με τα λαχταριστά ψητά από το χέρι του σεφ Βασίλη Ακρίβου, ο οποίος μοιράστηκε μαζί μας τις συμβουλές του για αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια.

Homemade,Preserves,,Prepare,Compote,Of,Strawberries.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Φράουλες: Πώς τις διατηρούμε σε βάζο για να έχουμε όλο τον χρόνο φρούτο και σιρόπι

DOLMADAKIA_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Φτιάχνουμε ντολμαδάκια γιαλαντζί με τη βοήθεια τριών σεφ

Female,Hands,Pitting,Fresh,Cherries,With,A,Cherry,Stoner

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να βγάλετε τα κουκούτσια από τα κεράσια και τα βύσσινα χωρίς να λερωθείτε

pastitsio_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Παστίτσιο: Ο κιμάς, η μπεσαμέλ και το ψήσιμο, όπως μας συμβούλευσαν οι σεφ

Το παστίτσιο αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Κάποιοι επιλέγουν να το γευτούν ζεστό, άλλοι το προτιμούν αφού κρυώσει. Τέσσερις σεφ, η Μαντώ Ηλιοπούλου, η Μάρω Διακάτου, η Γιώτα Κουφαδάκη και ο Μανώλης Παπουτσάκης μοιράστηκαν μαζί μας τα μυστικά και τις συμβουλές τους για την παρασκευή του, για αξεπέραστα γευστικό αποτέλεσμα.

Woman,Use,A,Spoon,To,Scoop,The,Avocado,Out,Of

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να ωριμάσει το άγουρο αβοκάντο σε μόλις μία μέρα

Spicy,Homemade,Burger,Sauce,With,Pickle,And,Mayo

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Η σπιτική σος για burger -με το ιδιαίτερο συστατικό- που τα απογειώνει

mousakas_anoigma1

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μουσακάς: Η μπεσαμέλ, τα λαχανικά και το τηγάνισμα της μελιτζάνας σύμφωνα με τους σεφ

Spicy,Roasted,Chickpeas.,Vegan,Healthy,Snacks.,Gray,Concrete,Background,,Copy

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ρεβίθια στον φούρνο αντί για πατατάκια – Το υγιεινό και νόστιμο σνακ

kolokithokeftedes_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το τυρί, το σχήμα, το τηγάνι: Τα μυστικά των σεφ για θεϊκούς κολοκυθοκεφτέδες

keftedes-symvoules-net1

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τέλειοι κεφτέδες από τον Μανώλη Παπουτσάκη και τη Μαντώ Ηλιοπούλου

Blue,Silicone,Ice,Cube,Tray,On,Table,With,Fruit,And

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κάθε πότε καθαρίζετε τις παγοθήκες; – Σίγουρα όχι όσο συχνά πρέπει

Grilled,Or,Pan,Fried,Pork,Chops,On,The,Bone,With

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι

Iced,Latte,Cold,Refreshing,Summer,Drink,In,The,Making.,Pouring

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Φτιάχνετε κρύο καφέ στο σπίτι και πικρίζει; – Ίσως αυτή να είναι η αιτία

Olive,Oil,Bottles,With,Vegetables,On,Wooden,Table

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς φτιάχνουμε το σωστό λαδολέμονο: Μυστικά και τεχνικές για το ντρέσινγκ που αγαπά το καλό ελαιόλαδο

Easton,pa,usa,4-14-2019,Beer,At,Weddings-beer,On,Ice-beer,Tops

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να παγώσετε τις μπίρες μέσα σε ελάχιστα λεπτά

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ