Χρήσιμα | cantinamag.gr

Χρήσιμα

Serving,Of,Tasty,Venison,Deer,Goulash,In,A,Copper,Pot

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αγριογούρουνο: Πώς ξεμυρίζει σωστά, πώς μαρινάρεται και πώς μαγειρεύεται (+5 συνταγές)

Πλήρης οδηγός για να μαγειρέψετε το αγριογούρουνο. Πώς ξεμυρίζει, πώς μαρινάρεται, με τι ταιριάζει και 5 συνταγές για να το απολαύσετε.

Sea,Fish,,Dorado,Fish,Baked,In,Coarse,Salt,Mixed,With

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να ψήσετε ψάρι σε κρούστα αλατιού – Τεχνική και συμβουλές

Typical,Portuguese,Fruit,Cake,Bolo,Rainha,On,White,Big,Dish

ΘΕΜΑΤΑ

Bolo Rei: Ένα βασιλικό γλυκό για τα Θεοφάνια που συνδυάζει ιστορία, συμβολισμό και παράδοση

Cinnamon,Honey,Cheesecake,Pie,Cit,Into,Square,Bars,,Sopapilla,Greek

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μελόπιτα και αναρόπιτα: Πώς φτιάχνονται οι δύο αξεπέραστες πίτες

zesta-gia-kryoma1

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ζεστά ροφήματα για το κρύωμα και την παγωνιά

Είναι η πιο φυσική απάντηση στην παγωνιά αλλά και στο κρύωμα. Ζεστά ροφήματα, απλά και σοφά φτιαγμένα προσφέρουν άμεση ενέργεια και ανακούφιση.

galette-des-rois-theofania-net

ΘΕΜΑΤΑ

Galette des Rois: Το γαλλικό γλυκό έθιμο των Θεοφανίων

Dorado,On,Grill,On,A,Beautiful,Plate,On,White,Concrete

ΘΕΜΑΤΑ

Τι τρώμε τα Θεοφάνια; Τα μαγειρικά έθιμα ανά την Ελλάδα

ladi-sto-patoma-net

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς καθαρίζουμε το λάδι από το πάτωμα της κουζίνας

ΘΕΜΑΤΑ

Μαρμαρίτες: Ποιες είναι οι πίτες των Φώτων και πώς τις φτιάχνουμε

STAMNAGATHI-BAKALIAROS

ΘΕΜΑΤΑ

Μπακαλιάρος Θεοφανίων: Πώς μαγειρεύουμε το ψάρι της γιορτής

Bone,Broth,In,A,Glass,Jar,With,Fresh,Parsley,,Carrots

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σπιτικός ζωμός: Οι Κρύστη Καραγεώργου και Εύα Μονοχάρη μοιράζονται τα μυστικά τους

Parmesan,And,Gruyere,Cheese,Souffle

ΘΕΜΑΤΑ

Αφράτα και ακαταμάχητα: 15 συνταγές για λαχταριστά σουφλέ

Μαρινάδα για χοιρινό

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μαρινάδα για χοιρινό με λίγα υλικά – 3 διαφορετικές για να βγει νόστιμο, ζουμερό και μαλακό

synodeftika-gia-ouiski-net

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

Συνταγές για γιορτινά συνοδευτικά που ταιριάζουν ιδανικά με ουίσκι, κονιάκ και ρούμι

avga-elefteras-voskis-33

FOOD SCIENCE

Είναι τα αυγά που ψωνίζουμε πραγματικά ελευθέρας βοσκής;

tapioka-net1

ΘΕΜΑΤΑ

Τι είναι η ταπιόκα και πώς μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ