Η μπουγάτσα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ελληνικής κουζίνας και μία από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές της είναι η λεγόμενη «μπουγάτσα της τεμπέλας».