search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Πρόσωπα

zoulis paragogos

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Χειροποίητα αλλαντικά από τα Σφακιά

Ο Σταύρος Ζούλης γνωρίζει πολύ καλά τα μυστικά του κρέατος, καθώς διατηρούσε κρεοπωλείο στα Χανιά για σχεδόν σαράντα χρόνια.
irini_giorgoudiou_hellas-gallery1

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ειρήνη Γιωργουδιού: Η πρώτη Ελληνίδα Top Chef αποκαλύπτεται
yum anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η Λίζα φτιάχνει πεντανόστιμα γλυκά χωρίς ζάχαρη
gaidarakis anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Μιχάλης και η Αγγελική παράγουν ιδιαίτερα προϊόντα μελιού χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά
pita anoigma zervas2

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Η σκοπελίτικη πίτα γίνεται η Σπορά του Γιάννη

Ένας Σκοπελίτης, ο Γιάννης Ζέρβας, που δεν είδε την παράδοση ως τροχοπέδη, προτείνει νέες εκδοχές της σκοπελίτικης πίτας.

Konos1

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Δημήτρης και τα αδέλφια του παράγουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στη μακρινή Θράκη
periklis_koskinas

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Περικλή Κοσκινά, πόση σοφία μπορεί να κρύβει μια κουζίνα;
helixland saligkaria anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Θωμάς και ο Νικόλαος εκτρέφουν διαλεκτά σαλιγκάρια στο Διαλεκτό Καστοριάς
Antonis_Selekos

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Αντώνης Σελέκος: Ο ζαχαροπλάστης που αγάπησε το panetone
alexandros-sperxos-chef-1-e1645101448177

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο πρώτος σεφ παγκοσμίως που μετέτρεψε τα πιάτα του σε κρυπτονομίσματα είναι από τα Καλάβρυτα
Philip-Chronopoulos-Website—Yann-Audic

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Φίλιππος Χρονόπουλος, ο πρώτος Έλληνας σεφ με 2 αστέρια Michelin στο Παρίσι
dimitris_stathoris

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Δημήτρης έγινε ζυθοποιός και έβαλε επτά σφραγίδες στις μπίρες του
hoops-anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Το δίδυμο που δημιούργησε μπάρες δημητριακών με προσωπικότητα
01 ioanna nerantzi anoigma

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η ελληνίδα σομελιέ που κατέκτησε το Λονδίνο
smart

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Αλέξανδρος αναζητά και συσκευάζει τα πιο αγνά βότανα της Αμοργού
paragogos anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Ο Δημήτρης φτιάχνει χειροποίητα ζυμαρικά με παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ