«Οι αγρότες μαθαίνουν μέσα από την πράξη», δήλωσε ο Πέτρος Σάγκος Co-Founder Wikifarmer, Γεωπόνος, κατά την ομιλία του στο πάνελ με θέμα «Τεχνολογία, Έρευνα & Ανάπτυξη στην αγροτική κοινότητα», στο οποίο συμμετέχουν οι Δημήτρης Παπαστεργίου Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Αχιλλέας Αγγελόπουλος CEO Kyknos sa, Βαγγέλης Ζαχαρής B2B Director, Protergia, στο πλαίσιο του 3ου Cantina Academy, στην Καλαμάτα.
Ο κ. Σάγκος, μίλησε για τη σχέση γνώσης και αγοράς, τονίζοντας ότι η εκπαίδευση δεν μπορεί να είναι αποκομμένη από την πράξη, ούτε να βασίζεται αποκλειστικά σε θεωρητικά σχήματα. «Οι παραγωγοί πρέπει να μάθουν να συναλλάσσονται με τους υποψήφιους αγοραστές των προϊόντων τους. Δεν είναι κάτι εύκολο, αλλά είναι απολύτως απαραίτητο», ανέφερε.
Σύμφωνα με τον κ. Σάγκο, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται ένα παγκόσμιο ρεύμα αναζήτησης εναλλακτικών καλλιεργειών και νέων δικτύων διάθεσης. «Στην προηγούμενη δεκαετία αντιληφθήκαμε ότι πάρα πολλοί αγρότες, σε όλο τον πλανήτη, ψάχνουν εναλλακτικά δίκτυα για να πουλήσουν τα προϊόντα τους. Ψάχνουν να κάνουν switch, να αλλάξουν κατεύθυνση», σημείωσε.
Η πλατφόρμα που εκπροσωπεί έχει καταγράψει τεράστιο ενδιαφέρον, με περίπου 30 εκατομμύρια επισκέψεις από ανθρώπους που θέλουν να ενημερωθούν για νέες καλλιέργειες ή τρόπους διάθεσης των προϊόντων τους. «Σίγουρα, σε σχέση με το 1,3 δισεκατομμύριο αγροτών παγκοσμίως, αυτό είναι ένα μικρό ποσοστό, αλλά δείχνει μια τάση που δυναμώνει», πρόσθεσε.
Ο δρόμος της αλλαγής, όπως υπογράμμισε, δεν είναι για όλους ούτε είναι απλός. «Υπάρχουν άνθρωποι που δεν είναι έτοιμοι να δεχτούν μια νέα καλλιέργεια. Πρέπει πρώτα να ωριμάσει μέσα τους η ιδέα ότι ίσως δεν έχει νόημα να καλλιεργούν βαμβάκι και να περιμένουν επιδοτήσεις», εξήγησε. Η στροφή σε νέες καλλιέργειες, όπως είπε, προσφέρει σημαντικές υπεραξίες, αλλά χρειάζεται καθοδήγηση και υποστήριξη σε πρακτικό επίπεδο.
Ο κ. Σάγκος ανέδειξε, παράλληλα, το γεγονός ότι οι αγρότες μαθαίνουν μέσα από την πράξη. «Οι περισσότεροι προτιμούν μικρά και εύπεπτα μαθήματα — μικρά βήματα που μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα και να δουν αποτέλεσμα στη δουλειά τους», είπε χαρακτηριστικά.
Δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τη δουλειά τους για να παρακολουθήσουν ένα διετές πανεπιστημιακό πρόγραμμα. Αυτό που χρειάζονται είναι πρακτική γνώση: αγροτικό μάρκετινγκ, τυποποίηση, εναλλακτικά δίκτυα πώλησης.
Επιπλέον, ο κ. Σάγκος σημείωσε με αισιοδοξία ότι η ελληνική γεωργία διαθέτει πλέον πολλούς παραγωγούς ανοιχτούς στη γνώση και την εξέλιξη. «Στην Ελλάδα έχουμε αρκετούς αγρότες που είναι σε αυτό το “mood” — θέλουν να μαθαίνουν, να εφαρμόζουν και να εξελίσσονται. Αυτό είναι το πιο ελπιδοφόρο σημάδι», υπογράμμισε.
Οι νέες τεχνολογίες αλλάζουν ριζικά τα επαγγέλματα, ακόμη και αυτά που φαίνονται σταθερά. «Οι εργαζόμενοι θα αλλάζουν 4-5 επαγγέλματα στη διάρκεια της ζωής τους, ακόμη και αν παραμείνουν στον ίδιο κλάδο», ανέφερε χαρακτηριστικά. Παράλληλα, σχολίασε ότι οι αγρότες θα ασχολούνται όλο και περισσότερο με data και νέες τεχνολογίες, παρά με τις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές, ενώ τόνισε ότι η Ελλάδα είναι από τις πιο φιλικές χώρες στην Ευρώπη για τις start-ups, παρά τις αντιλήψεις. «Η δημιουργία και η διαχείριση εταιρειών σε χώρες όπως η Ισπανία και η Γερμανία μπορεί να έχει μεγάλη γραφειοκρατία και να είναι δαπανηρή. Οι συμβολαιογράφοι χρεώνουν υψηλές αμοιβές, και η διαδικασία είναι χρονοβόρα», κατέληξε.
Ποιος είναι ο Πέτρος Σάγκος
Ο Πέτρος Σάγκος είναι Γεωπόνος (MSc.) και Συνιδρυτής της Wikifarmer, όπου κατέχει τη θέση Chief Operations & Science Officer. Είναι κάτοχος Διεθνούς MBA από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και έχει 12 χρόνια εμπειρίας στον τομέα των σπόρων. Όντας οι καλύτεροι φίλοι από το δημοτικό σχολείο με τον Ηλία Σούση, ίδρυσαν τη Wikifarmer με το όραμα να εκδημοκρατίσουν τη γεωργία συνδυάζοντας την αγροτική επιστήμη με την ψηφιακή καινοτομία.
Η Wikifarmer εκδημοκρατίζει το αγροτικό εμπόριο επιτρέποντας στους αγρότες να πωλούν απευθείας σε επιχειρήσεις με υψηλότερα περιθώρια κέρδους και τους εκπαιδεύει στις Σύγχρονες Τεχνικές Γεωργίας.
Υπό την ηγεσία του, η Wikifarmer έχει γίνει η «Wikipedia της Γεωργίας», όπως αναφέρθηκε από τα Ηνωμένα Έθνη, με μια βιβλιοθήκη γνώσεων διαθέσιμη σε 17 γλώσσες. Επίσης, η Wikifarmer έχει διευκολύνει πάνω από 30.000 ψηφιακές συναλλαγές και περισσότερες από 150.000 πωλήσεις προϊόντων, συνεργαζόμενη με πάνω από 5.500 αγρότες σε όλη την Ευρώπη.
