Σε εξέλιξη βρίσκεται το 4ο Cantina Academy στη Θεσσαλονίκη, ένα συνέδριο αφιερωμένο στη γαστρονομία, την αγροδιατροφή, την εκπαίδευση και την αναπτυξιακή δυναμική της Κεντρικής Μακεδονίας. Με κεντρικό θέμα «Παράδοση, Ταυτότητα, Βιωσιμότητα: Η Θεσσαλονίκη ως ευρωπαϊκός γαστρονομικός προορισμός», το 4ο Cantina Academy, που διοργανώνεται στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (Αίθουσα «Αιμίλιος Ριάδης»), από το Πρώτο Θέμα και το […]