Ανδρέας Ν. Ανδρουλιδάκης | cantinamag.gr

ΑΝΔΡΕΑΣ Ν. ΑΝΔΡΟΥΛΙΔΑΚΗΣ

jota-koufadaki-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντική η Γιώτα Κουφαδάκη;

Η Γιώτα Κουφαδάκη είναι δημιουργός και μαγείρισσα της Μπουκαδούρας, του εμβληματικού εστιατορίου που από το 2002 και για 20 συναπτά έτη αποτέλεσε τον απόλυτο πρεσβευτή της γαστρονομίας της Χαλκιδικής

zumarika_kimas_ANOIGMA

ΘΕΜΑΤΑ

Πάθος για τα ζυμαρικά: 4οι παγκοσμίως ως προς την κατανάλωσή τους οι Έλληνες

vidiano_chorofia

ΚΡΑΣΙ

Το βιδιανό: Οι 20 καλύτερες ελληνικές ετικέτες της αγοράς

gkikas_xenakis1_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Γκίκας Ξενάκης;

peskias_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Χριστόφορος Πέσκιας;

Πληθωρικός στον λόγο και την εμφάνιση, ο Χριστόφορος Πέσκιας ανήκει στους πρωτοπόρους της νέας ελληνικής κουζίνας, αναμειγνύοντας κοσμοπολίτικες τεχνικές με τοπικές ύλες και συνταγές

mbrousketes me apaki_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Οι Έλληνες και το ούζο: Πίνουμε πάνω από 6 εκατ. λίτρα τον χρόνο

karamolegkos_sef_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Χρύσανθος Καραμολέγκος;

ark-giannis-mpaxevani_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικός ο Γιάννης Μπαξεβάνης;

krasi_taratsa_anoigma

ΚΡΑΣΙ

Τα κρασιά του καλοκαιριού: 20 ελληνικές ετικέτες που ξεχωρίσαμε

malagouzia-anoigma

ΚΡΑΣΙ

Μαλαγουζιά: Γιατί τη χαρακτήρισαν Σταχτοπούτα των ελληνικών κρασοστάφυλων;

A,Sommelier,Pours,White,Wine,Into,A,Glass,On,A

ΚΡΑΣΙ

Μαλαγουζιά: η αρωματική ποικιλία σε 20 ξεχωριστές επιλογές

Athinaikon_small

ΕΞΟΔΟΣ

Το Αθηναϊκόν: ένα σπάνιο γευστικό τοπόσημο

Set,Of,Wine,In,Glasses.,Red,,Rose,And,White,Wine

ΚΡΑΣΙ

8 value for money κρασιά που κοστίζουν κάτω από 10€

Pouring,White,Wine,Into,Glasses,In,The,Vineyard,At,Sunset

ΚΡΑΣΙ

Ασύρτικο: Η ευγενέστερη ελληνική λευκή ποικιλία σε 20 κρασιά που ξεχωρίσαμε

A,Glass,Of,White,Wine,Near,The,Water,,In,A

ΚΡΑΣΙ

Ασύρτικο: Η λευκή βεντέτα του ελληνικού αμπελώνα

Pouring,Red,Wine,From,A,Bottle,Into,A,Glass,At

ΚΡΑΣΙ

Αγιωργίτικο: Βελούδινη, κόκκινη δύναμη σε 20 κρασιά που ξεχωρίσαμε

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ