Για 3η χρονιά ο IANOS βάζει τη διατροφή στο επίκεντρο, οργανώνοντας την εκδήλωση «Η Διατροφή ως Πολιτισμός», την Πέμπτη 25 Ιανουαρίου, με την συμμετοχή διαφόρων προσωπικοτήτων και επαγγελματιών της γαστρονομίας.

Στην εκδήλωση που ξεκινάει στις 20:30 σεφ, διατροφολόγοι, παραγωγοί, ψυχολόγοι, συγγραφείς, γευσιγνώστες, food bloggers, καλλιτέχνες και άλλοι, ανάμεσα τους και η διευθύντρια σύνταξης του περιοδικού Olive Νανά Δαρειώτη και συνεργάτες του περιοδικού, συνομιλούν με τον Νίκο Θρασυβούλου, προσεγγίζοντας τις διαφορετικές πτυχές της διατροφής. Ο καθένας με τη δική του ξεχωριστή ματιά και επαγγελματική εμπειρία.

H βραδιά θα κλείσει με γαλλική μουσική από τους “La chanteuse”. Η Έλενα Παπαδημητρίου στο τραγούδι και ο Γιώργος Αναστασόπουλος στο πιάνο ταξιδεύουν τους συμμετέχοντες στη γαλλική μουσική από την Edith Piaf και μεταφέρουν την ατμόσφαιρα της κλασικής περιόδου του γαλλικού Chanson.

diatrofi1

Στην εκδήλωση συμμετέχουν αλφαβητικά:
* Ανδρέας .Ν.Ανδρουλιδάκης, Οινογράφος – Συγγραφέας

* Χρήστος Βέργαδος, Συγγραφέας του βιβλίου «Σχολείο Ζαχαροπλαστικής» (εκδ. Διόπτρα)

* Έφη Γιαλούση, Σεφ – Γευσιγνώστρια

* Νανά Δαρειώτη, Δημοσιογράφος-Συγγραφέας

* Αντζελίνα Καλογεροπούλου, Food Blogger Two Minutes Angie

* Ελισσάβετ Κουλούρη, Betty’s Bakery

* Δημήτρης Κουνελάκης, Γενικός Γραμματέας Πολιτιστικού Ιδρύματος Τράπεζας Πειραιώς (Κτήμα Σεμέλη)

* Κωστής Κωστάκης, Συγγραφέας του βιβλίου «Πίττες από Χέρι» (εκδ. Ψυχογιός)

* Νίκος Μαούνης, Δημοσιογράφος Οίνου – Φαγητού

* Γιάννης Μαρόλης, «Κρεοπωλείο ο Γιάννης» στα Εξάρχεια

* Γιώργος Πίττας, Συγγραφέας – Gastronomy Guide

* Βάια Πλατανίτου, Παραγωγός Ελαιολάδου

* Λυδία Σαπουνάκη-Δρακάκη & Μαρία Λουίζα Τζόγια-Μοάτσου, Συγγραφείς του βιβλίου «Από τα “Εδώδιμα-Αποικιακά” στα σούπερ μάρκετ» (εκδ. Καστανιώτη)

* Αστερία Σταματάκη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

* Μαρία Τζίτζη, Συγγραφέας – Χημικός – Οινολόγος – Καθηγήτρια

* Μπήλιω Τσουκαλά, Δημοσιογράφος – Gastronomy Guide

* Νίκος Χριστοφόρου, Τηλεοπτικός Παραγωγός του MasterChef στο Star Channel

info
25/1 «Η Διατροφή ως Πολιτισμός», IANOS, Σταδίου 24, Αθήνα, τηλ. 210 3217810. Ώρα έναρξης: 20:30.