Παρασκευή σήμερα και το μενού που σας προτείνουμε είναι ιδανικό όχι μόνο για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, αλλά και για όσους θέλουν να κάνουν ένα διάλειμμα από το κρέας και να μαγειρέψουν αλμυρά πιάτα με λαχανικά.

Και όταν ακούμε για συνταγές με λαχανικά, το πρώτο φαγητό που έρχεται στο μυαλό μας, ή στο μυαλό των περισσότερων, είναι το μελωμένο μπριάμ στον φούρνο. Για να το απολαύσετε στο έπακρο φροντίστε να έχετε στο τραπέζι μπόλικη φέτα και φρεσκοψημένο ψωμί.

Για σνακ ή ακόμα και για βραδινό, σας προτείνουμε να φτιάξετε μία πολύ γευστική και εύκολη χορτοτυρόπιτα, ενώ για επιδόρπιο επιλέξαμε τη σοκολατένια μους με αβοκάντο.

Το μενού για σήμερα Παρασκευή (6/11/2026)

Χορτόπιτα με φέτα και ανάλατη μυζήθρα
Οι πίτες είναι από τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα της ελληνικής κουζίνας. Σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε μία εύκολη και χορταστική χορτοτυρόπιτα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.

Μπριάμ φούρνου με φέτα
Το αγαπημένο μπριάμ γίνεται ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο φούρνου, με λαχανικά, μπόλικο ελαιόλαδο και φέτα. Μια κλασική ελληνική συνταγή γεμάτη νοστιμιά και άρωμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.

Μους σοκολάτας με αβοκάντο
Η μους σοκολάτας με αβοκάντο είναι ένα απολαυστικό και θρεπτικό γλυκό, με κρεμώδη υφή και πλούσια σοκολατένια γεύση. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.