ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Ψήνουμε ή βράζουμε τη γλυκοπατάτα μέχρι να μαλακώσει και τη λιώνουμε με πιρούνι.
ΒΗΜΑ 2
Την ανακατεύουμε με το ρύζι, τη φέτα, τη γραβιέρα, το κάρυ και λίγο πιπέρι.
ΒΗΜΑ 3
Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια πιέζοντάς τα καλά ώστε να κρατήσουν το σχήμα τους. Τα αλείφουμε ελαφρά με ελαιόλαδο και τα τοποθετούμε στο air fryer.
ΒΗΜΑ 4
Ψήνουμε στους 190°C για 10'-12' γυρίζοντάς τα μία φορά, μέχρι να ροδίσουν εξωτερικά.
