Το μενού της Τετάρτης κινείται ανάμεσα σε αγαπημένες γεύσεις, εύκολες ιδέες και μικρές απολαύσεις που κάνουν κάθε γεύμα ξεχωριστό. Από ένα χορταστικό σπεντζοφάι σε χωριάτικο ψωμί μέχρι ένα ανάλαφρο πιάτο με πλιγούρι και λαχανικά, οι σημερινές προτάσεις έχουν κάτι για κάθε στιγμή της ημέρας.
Στο τραπέζι μας πρωταγωνιστεί το παραδοσιακό σπεντζοφάι, σε μια διαφορετική εκδοχή μέσα σε τραγανό χωριάτικο καρβέλι, ενώ για κάτι πιο ελαφρύ και γρήγορο ετοιμάζουμε πλιγούρι με ντομάτα, μελιτζάνα, πέστο και ανθότυρο. Τι καλύτερο για απογευματινό από καραμελωμένους ξηρούς καρπούς με μέλι και αλάτι, ενώ για γλυκό απολαμβάνουμε μπεζέδες με πλούσια κρέμα κακάο, μια σοκολατένια εκδοχή ενός αγαπημένου ρετρό γλυκού.
Το μενού για σήμερα Τετάρτη, 9/9/2026
Σπεντζοφάι σε χωριάτικο ψωμί
Το σπεντζοφάι είναι από τα φαγητά που «αγαπούν» πολύ το ψωμί, γι’ αυτό κι εμείς το «κλείσαμε» μέσα σε ένα χωριάτικο καρβέλι. Δείτε πώς θα τo φτιάξετε.
Καραμελωμένοι ξηροί καρποί με μέλι και αλάτι
Έχετε όρεξη για ένα υγιεινό σνακ που συνδυάζει ξηρούς καρπούς με μέλι και αλάτι, κάτι ανάμεσα σε γλυκό και αλμυρό; Τότε αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Συνοδεύει τέλεια το ποτό σας κι είναι ιδανικό για βραδιά ταινίας στο σπίτι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή.
Πλιγούρι μαγειρεμένο με ντομάτα, μελιτζάνα και πέστο με ανθότυρο
Ετοιμάζουμε μια ανάλαφρη και γρήγορη συνταγή με πρωταγωνιστή το πλιγούρι και συμπρωταγωνιστές φρέσκα λαχανικά και ανθότυρο. Δείτε εδώ αναλυτικά πώς θα το φτιάξετε.
Μπεζέδες σάντουιτς με κρέμα κακάο
Οι μπεζέδες, το αέρινο, ρετρό γλυκό από μαρέγκα, σε αυτή τη συνταγή το δοκιμάζουμε πιο σοκολατένιο απ’ ό,τι συνήθως και καταναλώνεται μετά μανίας. Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή.
Δείτε επίσης
Σπιτική κέτσαπ με φρέσκες ντομάτες: Τη φτιάχνουμε τώρα και την κρατάμε για όλο τον χρόνο
Μουσταλευριά: Η σωστή αναλογία σε μούστο και αλεύρι και το μυστικό για να γίνει λεία
