Το σημερινό μενού φέρνει στο τραπέζι ευφάνταστες δημιουργίες που συνδυάζουν πιάτα οικεία, αλλά και με σύγχρονες, δημιουργικές πινελιές. Έντονες γεύσεις, αρωματικά στοιχεία και συνταγές που ξεχωρίζουν για την ευελιξία και τον χαρακτήρα τους.
Σήμερα, Σάββατο, απολαμβάνουμε την πίτσα–σάντουιτς της Μάγκυς Ταμπακάκη, μια χορταστική και ευέλικτη πρόταση που προσαρμόζεται σε κάθε γούστο και περίσταση, καθώς επίσης και μια σαλάτα με ντοματίνια, γλιστρίδα, κολοκυθάκια και γραβιέρα Νάξου. Ακολουθούν τα γεμιστά κατσαρόλας με αυγολέμονο της Γιώτας Κουφαδάκη, όπου η θαλασσινή γεύση της γαρίδας συναντά τη μαστίχα και το μπούκοβο σε μια ιδιαίτερα αρωματική σύνθεση. Για γλυκό φινάλε, τα σπιτικά παγωτίνια με γιαούρτι προσφέρουν μια δροσερή, ελαφριά και απολαυστική πινελιά που ολοκληρώνει ιδανικά το μενού.
Το μενού για σήμερα Σάββατο, 4/7/2026
Πίτσα – σάντουιτς από την Μάγκυ Ταμπακάκη
Η Μάγκυ Ταμπακάκη έφτιαξε για το Cantina ένα σάντουιτς που λειτουργεί σαν πίτσα σε φορητή μορφή. Χορταστικό, ευέλικτο, γεμίζεται με ό,τι συνδυασμό υλικών επιθυμεί κανείς. Είναι το απόλυτο comfort snack για εκδρομές, βραδιές με φίλους ή συνοδεία μπίρας. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.
Σαλάτα με ντοματίνια, γλιστρίδα, κολοκυθάκια και γραβιέρα Νάξου
Αν είστε πιστοί ακόλουθοι των γεύσεων με αντιθέσεις, αυτή η σαλάτα με τα γλυκά ντοματίνια, την πικάντικη γλιστρίδα και την πιπεράτη γραβιέρα Νάξου θα σας συναρπάσει. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γεμιστά κατσαρόλας με αυγολέμονο της Γιώτας Κουφαδάκη
Μια συνταγή που η θαλασσινή αλμύρα της γαρίδας δένει με τη γλυκιά, αρωματική και γήινη γεύση της μαστίχας σε μια σύνθεση που συμπληρώνεται από μια ελαφρά πικάντικη διάσταση απ’ το μπούκοβο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σπιτικά παγωτίνια της μπουκιάς με γιαούρτι
Μπεζέδες είναι ένα νόστιμο και αέρινο γλυκό – σάντουιτς που φτιάχνεται με από μαρέγκα και είναι ιδανικό για γιορτές και τραπέζια. Δείτε αναλυτικά πώς θα τα φτιάξετε.
Δείτε επίσης:
5 συνταγές, για ελαφρύ μεσημεριανό, σε λιγότερο από 30 λεπτά
