Σαλάτα με ντοματίνια, γλιστρίδα, κολοκυθάκια και γραβιέρα Νάξου

ΥΛΙΚΑ

• [Μερίδες: 4]

• 400 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια, κομμένα στη μέση

• 2 μεγάλα κίτρινα κολοκυθάκια, σε φέτες

• 200 γρ. γλιστρίδα ή ρόκα

• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο

• 150 γρ. γραβιέρα Νάξου, σε κυβάκια

• 100 ml ε.π. ελαιόλαδο

• 1 λεμόνι, τον χυμό

• 1 κουτ. σούπας μέλι

• αλάτι, μαύρο πιπέρι

• φύλλα βασιλικού, για το γαρνίρισμα