Μπορεί το πλήθος να αποχώρησε αλλά ο παλμός είναι ακόμα εδώ. Στην πόλη του Καβάφη, του Σεφέρη και του Πατρίκιου, τα τραπέζια στρώνονται ακόμα με το πείσμα μιας άλλης εποχής και το μενού γράφεται στα ελληνικά.
Délices: Η διαχρονία μιας γλυκιάς παράδοσης
Με επιμονή και προσήλωση στην ποιότητα από το 1907, το Délices λειτουργεί ως πατισερί και εστιατόριο με ένα παλμαρέ γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα σε γαλλικές και ελληνικές επιρροές.
Raml Station, 46 Saad Zaghloul
White & Blue: Ο Ναυτικός Όμιλος των Ελλήνων
Απέναντι από το φρούριο του Καϊτμπέη, το πολυβραβευμένο εστιατόριο του Ελληνικού Ναυτικού Ομίλου White & Blue –γνωστό και ως Greek Club– προσφέρει μια εμπειρία που συνδυάζει την ελληνική φιλοξενία με την αιγυπτιακή θάλασσα. Με θέα στο λιμάνι της Αλεξάνδρειας, οι επισκέπτες απολαμβάνουν «την πιο ωραία ψαροταβέρνα της Αιγύπτου» με φρέσκα θαλασσινά και μεσογειακές γεύσεις σε έναν χώρο που θυμίζει έντονα αιγαιοπελαγίτικο νησί.
Kayetbai, As Sayalah Sharq
Santa Lucia: Welcome to the 1930s
Η ευρωπαϊκή κομψότητα στη μεσογειακή εκδοχή της. Ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα εστιατόρια της πόλης, με ιστορία ενός αιώνα, ατμόσφαιρα διακριτικής πολυτέλειας, άψογο σέρβις και ένα «κρυφό» μπαρ με φωτισμένο, μαρμάρινο δάπεδο, κέρδισε πρόσφατα τη διάκριση του καλύτερου εστιατορίου της Αιγύπτου.
40 Al Mesallah Sharq
Elite: Η επιστροφή της χαμένης αίγλης
Το Elite ήταν κάποτε σημείο συνάντησης για προσωπικότητες όπως ο συγγραφέας Ναγκίμπ Μαχφούζ και η τραγουδίστρια Ουμ Καλσούμ, αλλά και της gay και καλλιτεχνικής κοινότητας, χάρη στην καταλυτική προσωπικότητα της πρώτης ιδιοκτήτριας, της Χριστίνας. Συνεχίζει να σερβίρει στην πόλη σκαλοπίνια, μαρέγκες και παγωτό. Εδώ σερβιρίστηκε και η πρώτη πίτσα της Αιγύπτου.
Al Mesallah Sharq
Λέσχη Αθλητικής Ένωσης Ελλήνων Αλεξάνδρειας: Ένας ζωντανός μικρόκοσμος
Εντευκτήριο για τα μέλη αλλά και τρελά γλέντια κάθε Πέμπτη, στέκι των Αιγυπτιωτών και επικράτεια απόλυτης εξουσίας για την Αντιγόνη που ψωνίζει στις αγορές της πόλης, κάνει κουμάντο στην κουζίνα και διευθύνει τα πάντα σαν μαέστρος σε μόνιμο δημιουργικό παροξυσμό.
Ali Moustafa Moshrfah S.
Asteria: Η αναγέννηση της παράδοσης
Με ιστορία από το 1960, ξανάνοιξε τις πόρτες του το φθινόπωρο του ’24 ύστερα από τρεις δεκαετίες χειμερίας νάρκης. Ατμόσφαιρα elegant deco, μενού με αλμυρά και γλυκά πιάτα, εξαιρετικό τιραμισού.
40 Safiya Saad Zaghloul
Trianon: Αυθεντικό vintage
Το πιο παλιό ελληνικό καφέ με 120 χρόνια ιστορίας, αποτυπωμένη στα ξύλινα ταμπλό των τοίχων και μια αύρα Belle Epoque που μπορείς να κόψεις με το μαχαίρι. Στέκι του νομπελίστα Ναγκίμπ Μαχφούζ αλλά και των ακτιβιστών διανοούμενων της επανάστασης του 1919. Ένα τραπέζι παραμένει αενάως ρεζερβέ προς τιμήν του προέδρου Νάσερ.
52 Saad Zagloul Square, Omar Lotfy
Φωτογραφίες: Σταύρος Χαμπάκης
