Sponsored Content 

Η μπεσαμέλ, παρότι την έχουμε συνδέσει κυρίως με παραδοσιακά πιάτα όπως ο μουσακάς και το παστίτσιο, είναι μια φίνα και νόστιμη κρέμα με αμέτρητες εφαρμογές. Ταιριάζει απόλυτα με φρέσκα λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, μανιτάρια και κολοκυθάκια, νόστιμα τυριά, θρεπτικά όσπρια, διάφορα κρεατικά και πουλερικά, ακόμα και ψάρια ή θαλασσινά. Μεταμορφώνει κάθε γεύμα σε μια ολοκληρωμένη πρόταση. Με τους παραπάνω συνδυασμούς, η μπεσαμέλ ενώνει, απόλαυση και θρέψη, αναδεικνύοντας γεύματα γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Και μπορεί να γίνει η βάση για ευφάνταστα πιάτα που συνδυάζουν γεύση και διατροφική αξία στο πλαίσιο της σύγχρονης διατροφής.

Με Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ μπορούμε να εμπλουτίσουμε τη βασική συνταγή παρασκευής της, ενσωματώνοντας συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας όπως πρωτεΐνη και ασβέστιο. Η μπεσαμέλ μπορεί να αποκτήσει επιπλέον θρεπτική αξία με την προσθήκη γιαουρτιού ή τυριού cottage. Χρησιμοποιήστε αυτές τις εκδοχές σε κλασικές ή πρωτότυπες συνταγές και δημιουργήστε λαχταριστά πιάτα για κάθε περίσταση.

Για την παραλλαγή της Μπεσαμέλ με γιαούρτι ή cottage cheese, ακολουθήστε τη διαδικασία που αναγράφεται στο κουτί της Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, προσαρμόζοντας τα υλικά: για την εκδοχή με γιαούρτι, χρειάζεστε 200 γρ. γιαούρτι και 350 ml γάλα, ενώ για αυτή με cottage cheese, χρησιμοποιήστε 225 γρ. τυρί cottage και 400 ml γάλα.

Προετοιμάστε τη Mπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Όταν ολοκληρωθεί η βασική παρασκευή και είναι ακόμα ζεστή, προσθέστε το γιαούρτι ή το cottage cheese, ανάλογα με την επιλογή σας. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα επιπλέον υλικά και να αποκτήσει η μπεσαμέλ την επιθυμητή υφή. Χρησιμοποιήστε την όπως σε κάθε κλασική συνταγή.

Δημιουργήστε απολαυστικά και θρεπτικά πιάτα συνδυάζοντας τη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ με πρωτότυπους τρόπους:

Ταλιατέλες με ψητό σολομό και Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ την οποία θα φτιάξετε με γιαούρτι.

Σουφλέ με Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ και λαχανικά όπως μπρόκολο, σπανάκι και μανιτάρια , για μια επιλογή που συνδυάζει υψηλή θρεπτική αξία βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και φυτικών ινών με απόλαυση.

Εμπνευστείτε από αυτές τις προτάσεις με Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ για να δημιουργήσετε γεύματα με ισορροπία γεύσης και διατροφικής αξίας.

Ταλιατέλες με μπεσαμέλ γιαουρτι και σολομό
Ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και μοναδική γεύση με Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ φτιαγμένη με γιαούρτι

Σουφλέ μπρόκολο με blue cheese και κρεμμύδια
Μια επιλογή που συνδυάζει  βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες με απόλαυση.

Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και μπεσαμέλ
Το αγαπημένο λαχανικό του χειμώνα σε μια εκδοχή γεμάτη γεύση και υψηλή θρεπιτική αξία.

Κι αν σας άνοιξε η όρεξη για περισσότερες συνταγές με Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, θα τις βρείτε εδώ.