Για τρίτη συνεχή χρονιά, τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας έρχονται στην πρωτεύουσα. Όπως πάντα, τα συνοδεύουν οι οινοποιοί τους, μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ) στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟινοΚεντρικά», που θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία την Κυριακή 25 Νοεμβρίου.
Τα «ΟινοΚεντρικά 2018» αποτελούν συνδιοργάνωση της ΕΝΟΑΚΕ και της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, η οποία έμπρακτα στηρίζει την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την εξωστρέφεια των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού της τομέα.
Οι ειδικοί στο κρασί υποστηρίζουν πως τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας είναι ιδιαίτερα εκφραστικά, επειδή οι αμπελώνες παραγωγής τους βρίσκονται σε ένα μεγάλο ποσοστό στους πρόποδες των άφθονων βουνών της περιοχής. Συχνά γειτνιάζουν με θάλασσα ή άλλους υδάτινους όγκους που εξομαλύνουν το κλίμα, ευεργετώντας την αμπελοκαλλιέργεια. Σε αυτό το περιβάλλον αξιοποιούνται επιτυχώς γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου, δίνοντας κρασιά με δική τους οντότητα: από καθημερινά έως σπουδαία, συχνά με κοινό παρονομαστή έναν ογκώδη, στιβαρό και πληθωρικό χαρακτήρα, ανάλογο με τους ορεινούς όγκους προέλευσής τους.
Στα «ΟινοΚεντρικά 2018» συμμετέχουν 20 οινοποιεία, με περισσότερα από 180 κρασιά, από Αιτωλοακαρνανία, Αττική, Βοιωτία, Εύβοια, Καρδίτσα, Λάρισα, Τρίκαλα, Φθιώτιδα και Φωκίδα. Άλλα από τα οινοποιεία αυτά είναι γνωστά και καθιερωμένα ―κάποια μάλιστα έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση του ελληνικού κρασιού― και άλλα είναι πιο καινούρια και λιγότερο γνωστά, συνεπώς άξια για οινική ανακάλυψη. Φυσικά, οι επισκέπτες της εκδήλωσης θα μπορέσουν να συνομιλήσουν με τους ίδιους τους οινοποιούς, για να κατατοπιστούν περαιτέρω για τα κρασιά, τα αμπελοτόπια, τις περιοχές και τα οινοποιεία τους, τα περισσότερα εκ των οποίων είναι επισκέψιμα.
info
Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, 25 Νοεμβρίου 2018, 12:00 – 20:00.
Επαγγελματίες 12:00 – 14:00 δωρεάν, καταναλωτές: 14:00 – 20:00 €5 με αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας. Διοργάνωση Vinetum – Πληροφορίες: 210 766 0560, info@vinetum.gr
