Όπως όλοι ξέρουμε, η Σίντι Κρόφορντ μεσουράνησε στις πασαρέλες θρυλικών σχεδιαστών και στα εξώφυλλα διάσημων περιοδικών τις δεκαετίες του ’80 και ’90, καταφέρνοντας να καταρρίψει το στερεότυπο των top models, το οποίο τα ήθελε με ξανθά μαλλιά και γαλανά μάτια, ενώ παράλληλα μετέτρεψε το «ελάττωμα» της, την ελιά πάνω από τα χείλη της, το σήμα κατατεθέν της. Τι και αν πλέον έχει φτάσει τα 52, η Σίντι Κρόφορντ συνεχίζει να εντυπωσιάζει με την αστείρευτη ομορφιά της και το αψεγάδιαστό της σώμα. Δεν μπορούμε παρά να αναρωτηθούμε ποιο είναι το μυστικό της.
«Το μυστικό είναι… να μην έχεις μυστικό», είχε πει σε παλαιότερή της συνέντευξη. «Τρώω υγιεινά, γυμνάζομαι και προσπαθώ 6 ημέρες την εβδομάδα να διατηρώ ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα. Μια μέρα την εβδομάδα όμως θα αφεθώ σε μερικές ατασθαλίες», εξηγεί. Το πρωί η μέρα της ξεκινά πάντα με μια κούπα πράσινο τσάι. «Το σώμα μου το αναζητά», λέει. «Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινάτε την ημέρα σας σωστά. Είναι πολύ εύκολο να ελέγχετε αυτό που τρώτε για πρωινό εάν είστε σπίτι. Αν ξεκινήσετε με τα σωστά “θεμέλια”, θα έχετε ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας», συνεχίζει. Έτσι για πρωινό επιλέγει ένα πρωτεϊνούχο shake με γάλα αμυγδάλου και γάλα καρύδας και το συνοδεύει συνήθως με μισό μάφιν.
Το μεσημέρι φροντίζει να γεμίζει τον οργανισμό της με τις απαραίτητες φυτικές ίνες και πρωτεΐνη για να μπορεί να ανταπεξέλθει στις υποχρεώσεις της μέρας. «Απολαμβάνω πάντα μια σαλάτα με κοτόπουλο ή ψάρι», δηλώνει. Μετά το μεσημεριανό της το πανέμορφο μοντέλο ενδίδει πάντα σε ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας, καθώς έτσι έχει ανακαλύψει ότι περιορίζεται η επιθυμία της για γλυκό κατά το υπόλοιπο της μέρας.
Ύστερα τρέχει για να προλάβει όλες τις δουλειές της. Δεν ξεχνά όμως ποτέ τα σνακ της, καθώς, όπως υποστηρίζει, διατηρούν ισορροπημένα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και κρατούν το μεταβολισμό σε εγρήγορση. Στην τσάντα της θα βρεις αμύγδαλα, μήλα, τυρί και χυμό από σέλινο.
Το βράδυ είναι η ώρα όπου όλη η οικογένεια μαζεύεται γύρω από το τραπέζι για το δείπνο, το οποίο φροντίζει να είναι πάντα υγιεινό και θρεπτικό. Συνήθως είναι το γεύμα της μέρας που έχει και τις χαμηλότερες θερμίδες. Αγαπημένες της επιλογές είναι ο σολομός, ο πουρές πατάτας και τα σπαράγγια.
Όσο για τη γυμναστική της, φροντίζει και εκεί να μην κάνει υπερβολές. «Γυμνάζομαι με την προπονήτριά μου τρία πρωινά τη βδομάδα. Έχει δημιουργήσει για εμένα ένα πρόγραμμα που γυμνάζει όλο το σώμα και περιλαμβάνει βάρη, μηχανήματα γυμναστηρίου και πολλά καθίσματα. Τις υπόλοιπες μέρες θα πάω για πεζοπορία ή ποδήλατο με την οικογένειά μου και τις φίλες μου».
Το άρθρο της εβδομάδας
