Η καθημερινή αστική κουζίνα της δεκαετίας του ’50 και του ’60 επανασυστήνεται στο κοινό της Αθήνας στο πιο κοσμοπολίτικο σημείο της πόλης.
Ο Όμιλος Πανά σε συνεργασία με το «Δειπνοσοφιστήριον» δημιούργησαν το «Ilios» στη στοά Σπύρου Μήλιου στο City Link.
Οικείες γεύσεις που θυμίζουν κάτι από τα παλιά και πιάτα συνδεδεμένα με το ελληνικό στοιχείο και την παραδοσιακή κουζίνα, με την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου, απλότητα και πρώτες ύλες επιλεγμένες κυρίως από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, διαμορφώνουν την ταυτότητα του εστιατορίου. Το αθηναϊκό κοινό και οι επισκέπτες της πόλης θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν συνταγές βγαλμένες από περασμένες δεκαετίες εκτελεσμένες με σύγχρονη ματιά.
Με αέρα από άλλη εποχή, αλλά και στοιχεία από το σήμερα, εμπνευσμένο από τον ηλίανθο, θα υποδέχεται τους επισκέπτες του από τις αρχές Οκτωβρίου καθημερινά από νωρίς το μεσημέρι μέχρι και το βράδυ.
info
Βουκουρεστίου 1, Στοά Σπύρου Μήλιου, Αθήνα
