Το μαρούλι, ένα λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνες και με ελάχιστες θερμίδες, το βρίσκουμε στην αγορά όλο τον χρόνο. Γι' αυτό και μπορούμε να το καταναλώνουμε σε διάφορες συνταγές -όχι απαραιτήτως σε σαλάτες.