Σε ποιον δεν έχει τύχει να φτιάχνει μια συνταγή και στα μισά να διαπιστώσει ότι κάποιο υλικό του λείπει; Η λύση βέβαια, δεν είναι να πετάξεις αυτό που φτιάχνεις, αλλά να ψάξεις να βρεις με τι μπορείς να το αντικαταστήσεις.