Οι πουτίγκες Yorkshire είναι αναπόσπαστο κομμάτι της αγγλικής κουζίνας και δεν είναι άλλο από τα ψωμάκια που συνοδεύουν παραδοσιακά το ψητό και τα βουτάνε σε άφθονη σάλτσα gravy. Στη Βρετανία όμως τα αγαπάνε τόσο πολύ ώστε αποφάσισαν να τα κάνουν και “τυλιχτά”.