Μέσα στη Στοά Μπολάνη, στο Σύνταγμα, είναι ένα μικρό στέκι για καφέ και σνακ, με έντονες διατροφικές ανησυχίες, που βάζει στην άκρη τα συμβατικά άλευρα και τη ζάχαρη και γίνεται αγαπημένο meeting point όσων προσέχουν τη διατροφή τους.