Λατρεύεις το κρασί και επειδή δεν θέλεις να σε περάσουν για κανέναν άσχετο, έχεις μελετήσει βαθιά το pairing φαγητού και κρασιού. Τι θα έλεγες όμως, αν μάθαινες ότι σύμφωνα με τους επιστήμονες, τσάμπα ξόδεψες τόσες ώρες διαβάζοντας και δοκιμάζοντας συνδυασμούς;