Η αμερικάνικη παραλλαγή του πασίγνωστου cheesecake, που ψήνεται στο φούρνο. Μπορείτε να το γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα, με γλυκό κουταλιού ή μαρμελάδα της επιλογής σας.